Как сварить рисовую кашу в микроволновке

Рис в микроволновке — простые и быстрые способы приготовления вкусных блюд

как сварить рисовую кашу в микроволновке

Рис в микроволновке – это не только быстрое в приготовлении, но и вкусное блюдо. Зачастую на плите не удается сварить рассыпчатую крупу, скорее получается каша. При использовании микроволновки эта проблема исчезает, рис всегда получается отменным!

Как сварить рис в микроволновке?

Многие используют микроволновку исключительно для разморозки и нагрева еды, не зная, что в ней можно готовить полноценные аппетитные яства. Микроволновая печь имеет свои особенности, а потому для приготовления в ней блюд нужно обладать некоторыми знаниями.

  1. Готовят рис в микроволновке в специальной посуде – стеклянной, керамической или же пластиковой.
  2. Перед варкой крупу обязательно промывают.
  3. Чтобы сократить время приготовления, крупу можно заливать не холодной водой, а сразу горячей.
  4. Сколько варить рис в микроволновке, — вопрос, интересующий всех, кто только постигает азы кулинарии с помощью этой техники. При мощности прибора 900Вт 1 стакан рассыпчатого риса будет готов примерно через 14-15 минут.
  5. Чтобы рис «дошел», после отключения прибора ему еще минут 5 нужно настояться под крышкой.

Рассыпчатый рис в микроволновке – рецепт

Рассыпчатый рис в микроволновке готовится очень легко и просто. При этом важно, что он всегда получается таким как надо: зернышки не склеиваются между собой, при этом рис выходит не сухим, а в меру влажным и нежным. В процессе приготовления в микроволновке крупу нужно раза 2-3 аккуратно перемешать.

Ингредиенты:

  • рис – 1,5 стакана;
  • вода – 2,5 стакана;
  • соль.

Приготовление

  1. Рис тщательно промывают до прозрачности.
  2. Высыпают крупу в подходящую посуду, вливают воду и по вкусу солят.
  3. Закрывают емкость крышкой и ставят в микроволновку.
  4. Выставляют максимальную мощность и готовят рис в микроволновке 17 минут.

Рисовая каша в микроволновке на воде

Рисовая каша в микроволновке – отличный пример быстрого, бесхлопотного и вкусного завтрака. Густоту и вязкость исходного продукта можно регулировать по своему вкусу. Если использовать пропорцию 1:2,5, как в данном рецепте, то каша получится скорее крутой. Если нужно, чтобы яство вышло более жидким, воды можно влить 3 стакана.

Ингредиенты:

  • рис – 1 стакан;
  • вода – 2,5 стакана;

Приготовление

  1. Промытый рис помещают в кастрюлю для микроволновки, вливают воду, немного подсаливают.
  2. Включают прибор на полную мощность и выставляют время 22 минуты.
  3. В готовую кашу сахар и масло добавляют по вкусу.

Рисовая каша в микроволновке на молоке

Молочная рисовая каша в микроволновке получается особенно вкусной. Суть рецепта состоит в том, что сначала с помощью прибора варят обычную кашу на воде, а потом уже вливают в нее молоко. Лучше, если оно будет уже кипяченым и горячим. По желанию в блюдо можно добавлять сухофрукты, сахар или мед по вкусу.

Ингредиенты:

  • рис – 1 стакан;
  • вода – 2 стакана;
  • молоко – 1 стакан;
  • соль, сахар – по вкусу.

Приготовление

  1. Рис хорошо промывают, подсаливают, заливают водой и в микроволновке готовят минут 17 на максимальной мощности.
  2. Когда рис уже готов, вливают в емкость молоко, кладут сахар и готовят в микроволновке еще 3-4 минуты.

Рисовый пудинг в микроволновке

Пудинг из риса в микроволновке – это очень сытный, полезный и аппетитный десерт. Он очень похож на молочную рисовую кашу, но за счет добавления дополнительных компонентов и приготовления в микроволновой печи каша превращается в настоящее лакомство. Пудинг получается нежным, воздушным и пористым.

Ингредиенты:

  • рис – 150 г;
  • масло – 40 г;
  • вода – 300 мл;
  • молоко – 600 мл;
  • сахар – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • изюм – 70 г;
  • корица, миндаль, соль – по вкусу.

Приготовление

  1. Соединяют рис, воду и масло.
  2. Прикрывают емкость крышкой и при максимальной мощности прибора готовят рис в микроволновке 8 минут.
  3. Вливают молоко и готовят еще 2 минуты.
  4. Взбивают яйца, вливают 100 мл молока, кладут сахар, соль, изюм, миндаль и размешивают.
  5. Подготовленной смесью заливают рис и готовят при максимальной мощности еще 6 минут.
  6. При подаче посыпают блюдо корицей.

Рисовая запеканка в микроволновке – рецепт

Рисовая запеканка в микроволновке с добавлением яблок – это еда, которая нравится всем, даже детям, которых так сложно порой накормить полезной кашей. Фрукты придают запеканке особый вкус и сочность. Наряду с яблоками можно использовать груши и другие фрукты. В рецепте указано, что рис и яблоки укладывают слоями, но можно данные компоненты и перемешать.

Ингредиенты:

  • яблоки – 300 г;
  • рис – 200 г;
  • молоко – 400 мл;
  • сахар – 50 г;
  • изюм – 80 г;
  • корица – щепотка;
  • масло сливочное – 30 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • соль – щепотка.

Приготовление

  1. Рис заливают молоком и при максимальной мощности готовят 15 минут.
  2. Изюм заливают кипятком минут на 15, воду сливают.
  3. Смешивают готовый рис с изюмом и 50 г сахара.
  4. Яблоки трут на крупной терке, добавляют оставшийся сахар, корицу и перемешивают.
  5. В форму выкладывают слоями рис и яблоки.
  6. Заливают компоненты яйцами, взбитыми с молоком.
  7. При мощности 800 Вт готовят запеканку 7 минут.

Воздушный рис в микроволновке превратится в десерт, если приготовить его с добавлением сливочного масла и зефирных конфет. По желанию в готовую массу из перечисленных компонентов можно добавить изюм, кусочки кураги и орехи. После этого массу нужно тщательно и быстро вымесить и оставить для застывания.

Ингредиенты:

  • масло сливочное – 50 г;
  • конфеты зефирные – 200 г;
  • хлопья из воздушного риса – 3 стакана.

Приготовление

  1. Зефирные конфеты смешивают с маслом и воздушным рисом и при максимальной мощности готовят 2 минуты, помешивая.
  2. Достают форму еще раз хорошо размешивают, потом прижимают ложкой, выравнивая поверхность, оставляют массу застывать.
  3. Нарезают десерт кусочками и подают.

Рис в горшочках в микроволновке

Ароматные кушанья в горшочках готовят не только в духовке. Рис в горшке в микроволновке тоже получается необычайно вкусным. В данном случае представлен постный вариант блюда, когда крупу готовят вперемешку с грибами и овощами. В рецепте используют сухие грибы, но свежие и замороженные тоже отлично подойдут.

Ингредиенты:

  • капуста – 200 г;
  • лук, морковь, небольшой кабачок – по 1 шт.;
  • сладкий перец – 2 шт.;
  • сухие грибы – 50 г;
  • рис – 150 г;
  • соль, специи.

Приготовление

  1. Грибы заливают водой и на час оставляют.
  2. Капусту шинкуют, кабачок и перец нарезают кубиками, морковь трут на средней терке, лук мелко крошат.
  3. Грибы отжимают и смешивают с остальными овощами, добавляют соль и специи.
  4. Полученную смесь раскладывают по горшочкам, сверху распределяют рис и вливают воду, чтобы она только покрыла крупу.
  5. При максимальной мощности готовят рис с овощами в микроволновке 20 минут.

Рис с овощами в микроволновке – рецепт

Рис с овощами в микроволновке на грибном бульоне – блюдо, которое и дополнять больше ни чем не нужно, ведь оно и так невероятно вкусное. Такое лакомство может быть самостоятельным блюдом, а может служить гарниром к мясным и рыбным блюдам. Овощи можно варьировать по своему вкусу, какой-то продукт можно вовсе убрать, а что-то наоборот добавить.

Ингредиенты:

  • длинный рис – 400 г;
  • бульон грибной – 400 мл;
  • помидоры – 250 г;
  • лук – 3 шт.;
  • фасоль стручковая – 150 г;
  • сладкий перец – 2 шт.;
  • петрушка – 30 г;
  • соль, перец;
  • масло – 4 ст. ложки;
  • чеснок – 2 зубчика.

Приготовление

  1. В кастрюлю для микроволновки наливают масло, выкладывают измельченный лук и чеснок и при максимальной мощности готовят 2 минуты.
  2. Добавляют рис, вливают бульон и в том же режиме готовят еще 6 минут.
  3. Помидоры чистят от кожуры, перец чистят от плодоножек и нарезают овощи кубиками.
  4. Стручковую фасоль моют, чистят от волокон и режут небольшими кусочками.
  5. Помещают овощи в кастрюлю и при полной мощности готовят 2-3 минуты.
  6. Накрывают емкость крышкой, мощность уменьшают до средней и готовят 15 минут.
  7. Готовый рис на грибном бульоне в микроволновке посыпают зеленью петрушки и подают.

Рис с фаршем микроволновке

Приготовление риса в микроволновке превращает готовку в настоящее удовольствие, ведь при минимальных затратах времени можно получить вкуснейшее блюдо для всей семьи. Лакомство из данного рецепта скорее напоминает мясную запеканку, оно выходит очень аппетитным и невероятно сытным. Рис тут лучше использовать круглозернистый.

Ингредиенты:

  • фарш – 250 г;
  • круглый рис – 120 г;
  • вода – 180 г;
  • молоко – 60 мл;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль – 1 ч. ложка;
  • специи;
  • масло.

Приготовление

  1. Смешивают фарш с рисом, вбивают яйцо, вливают молоко, воду, добавляют зелень, соль и специи.
  2. Тщательно размешивают и помещают массу в форму.
  3. При максимальной мощности готовят рис в микроволновой печи 20 минут.

Бурый рис в микроволновке

Бурый рис – это не экзотическая крупа, а привычный всем рис без обработки, с него предварительно не счищают оболочку, которая и придает крупе бурый цвет. Как сварить рис в микроволновой печи, чтобы он получился вкусным и сохранил максимум полезных веществ, можно узнать из рецепта, представленного далее.

Ингредиенты:

  • бурый рис – 1 стакан;
  • кипяток – 580 мл;
  • соль, масло.

Приготовление

  1. Рис высыпают в кастрюлю для микроволновки, солят, заливают кипятком и сразу отправляют в микроволновку.
  2. При максимальной мощности готовят 17 минут.
  3. Добавляют масло и, накрыв емкость, оставляют вкусный рис в микроволновке еще на 5 минут.

Источник: https://womanadvice.ru/ris-v-mikrovolnovke-prostye-i-bystrye-sposoby-prigotovleniya-vkusnyh-blyud

Рисовая каша

как сварить рисовую кашу в микроволновке

Первое упоминание рецепта каши нашли еще в древнерусских летописях. Она считалась основным блюдом каждого дня. Любые значительные события обязательно сопровождались приготовлением каши. Тогда за одним столом с угощением собирали все поселение – князей и простолюдинов. Отсюда и пошло выражение – «заварить кашу».

Главное блюдо не потерялось и сегодня. Рис пришел в Россию сначала как «сарацинское зерно» и только совсем недавно, в конце XIX века, мы стали называть его рисом. Удивительная крупа, с помощью которой можно быстро сварить рисовую кашу на молоке или воде и вкусно накормить семью полезным завтраком.

:

Польза рисовой каши

Любая крупа, и рис не исключение, необходима каждому из нас. Этот полезный, вкусный и питательный продукт содержит многие необходимые нам витамины и микроэлементы. И не важно, какой вы выбрали рис для каши – длинный или круглый, белый или коричневый.

Витамины рисового зерна способны:

  • восстановить и регулировать обмен углеводов и жиров;
  • контролировать выработку полезных ферментов и гормонов;
  • беречь нашу кожу от старения и поддерживать ее тонус;
  • справиться с ожирением.

Помимо этого:

  • рисовая каша разгружает ЖКТ и работает как средство профилактики возможной онкологии;
  • она рекомендована всем страдающим заболеванием бронхиальной астмой, имеющим проблемы с почками и мочевым пузырем;
  • утренняя каша повысит мозговую деятельность и интеллектуальные способности;
  • любая рисовая каша способна влиять на состояние ваших волос и ногтей. Волосы становятся ухоженными, а ногти крепкими и ровными.

Советы по выбору риса и ингредиентов

  1. Рисовую кашу лучше готовить на молоке. Оно снизит высокую калорийность рисового зерна, выведет лишние шлаки и нормализует обмен веществ.
  2. Бурый рис правильно предлагать на ужин. А вот белый рис подойдет для утренних завтраков. Утренняя молочная каша поможет организму справиться с любыми нагрузками.
  3. Масло для каши – продукт обязательный.

    Оно снабжает нас полезными жирами, помогает поддерживать в тонусе сосуды, сохранять упругость кожи. К тому же делает еду приятно нежной и вкусной, а миф о вредном холестерине, спасибо врачам, давно развенчан.

  4. Простая рекомендация по снижению количества белого сахара актуальна и для рисовой каши. Подсластить ее можно медом и сухофруктами.
  5. Отдайте предпочтение рису с минимальной обработкой зерна.

    Шлифованный белый рис потерял при обработке часть полезных свойств. Скорее это простой углевод.

  6. Готовьте рисовую кашу в мультиварке – она сохранит почти без потерь витамины и микроэлементы.
  7. Кормите вкусной кашей своих детей. Она оказывает щадящее воздействие на органы пищеварения малышей и исключает проблемы ее усвоения.
  8. Главный совет – не варите каши много, готовьте ее на один раз.

    Она плохо переносит хранение и быстро портится.

Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке

Приготовленная на свежем молоке, с кусочками оранжевого овоща, такая кашка понравится и ребятишкам, и взрослым. Питательный, вкусный и полезный утренний прием пищи поднимет настроение и сохранит чувство приятной сытости до обеда.

На 300 мл молока понадобится:

  • стакан риса;
  • мякоть тыквы (300 гр.);
  • стакан воды;
  • сливочное масло;
  • сахарный песок для сладости (по вкусу).

Утром, пока все собираются по своим делам, умный кухонный прибор все приготовит сам.

Приготовление:

  1. Очистите тыкву, порежьте маленьким кусочками и уложите в мультиварку.
  2. Всыпьте песок, размешайте и оставьте на несколько минут.
  3. Отдельно вскипятите молоко.
  4. Рис промойте до чистой воды и залейте стаканом кипятка.
  5. Положите к тыкве кусочки масла, распаренный рис и налейте горячее молоко.
  6. Теперь закройте крышку и запустите автоматическую программу «Молочная каша». Если таковой у вашей мультиварки нет, то можно готовить на режиме «Рис» или «Тушение», время – 20 минут.
  7. После окончания приготовления оставьте кашу под закрытой крышкой на четверть часа.

Можно все вышеописанные действия выполнить вечером и воспользоваться функцией «Отложенный старт». Установите на таймере время, когда вы просыпаетесь утром, и сразу после пробуждения вас будет ждать вкусный, горячий, только что сварившийся завтрак!

В порционные тарелочки с кашей можно добавить еще немного молока и масла.

Рисовая каша на воде с сухофруктами

Ужин или завтрак с рисовой кашей, в которую добавлены вяленая груша, чернослив или изюм без косточек, покорит сердца любителей вкусно поесть. Ароматы пряностей и тающий кусочек сливочного масла в пиале подтянут к столу всю семью.

Вам потребуется:

  • круглый краснодарский рис – 5 ст. ложек;
  • стакан воды;
  • немного сахара;
  • по щепотке соли и ванильного сахара;
  • вяленая груша – 2 шт.;
  • чернослив – 4 шт.;
  • изюм;
  • сливочное масло – 40 гр.

Как готовить:

  1. Рис промойте до получения чистой воды и поставьте вариться. Крышкой не накрывайте.
  2. Сухофрукты поместите на сито и обдайте крутым кипятком. Нарежьте на порционные кусочки, чтобы было удобно захватывать ложкой.
  3. Когда в сотейнике с рисом выпарится лишняя вода (сравняется с уровнем риса), подсластите, всыпьте ванильный сахар, соль и добавьте кусочек масла.
  4. За несколько минут до полной готовности риса положите в сотейник кусочки сухофруктов и помешайте.

Приготовленное угощение можно предложить и людям, соблюдающим определенную диету или пост – просто замените сливочное масло в тарелке парой ложечек ароматного орехового масла.

Каша с мясом и рисом в горшочке

Сочное и плотное блюдо – рисовая каша с кусочками нежной свинины – вполне может стать полноценным обедом. Конечно, приготовление займет некоторое время, но результат вас порадует.

Состав блюда незатейливый:

  • рис (100 гр.);
  • кусочек нежирной свинины;
  • большая луковица;
  • соль;
  • вода (полтора стакана).

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Нарежьте кусочками мясо и слегка пожарьте. Огонь сделайте на максимум – пусть на свинине появится поджаристая корочка.
  2. На дно каждого горшочка насыпьте полукольца лука, добавьте мясо и присолите.
  3. Добавьте промытый рис (можно бурый из пакетиков для варки) и влейте воду. Уровень – на сантиметр выше риса.
  4. Закройте крышкой или кусочком плотной фольги и установите в холодную духовку.
  5. Установить температуру 120 градусов, время приготовления 40 минут.
  6. По мере повышения температуры в духовом шкафу вода будет испаряться. При необходимости можно добавлять кипяток.

Эти порционные горшочки, наполненные мясной рисовой кашей, украсят стол и доставят удовольствие вкуса всем вашим едокам. Именно потому, что любое блюдо в горшочке создает ощущение вкусного праздника и притягивает неповторимыми ароматами.

Рассыпчатая рисовая каша в микроволновой печи

Эта волшебная печь появилась на наших кухнях давно и стала настоящей помощницей. В ней мы не только размораживаем продукты и разогреваем готовые блюда. При правильном подходе к ее возможностям микроволновка способна быстро отварить овощи и сварить кашу, запечь мясо и приготовить рагу. Все не перечислить.

Для приготовления вкусной рассыпчатой рисовой каши на завтрак понадобится:

  • специальная стеклянная кастрюля;
  • полтора стакана риса;
  • немного соли;
  • 2,5 стакана горячей воды.

Как готовить:

  1. Промойте рис, переложите в кастрюлю, влейте воду и посолите.
  2. Обязательно накройте крышкой.
  3. Поставьте в печь и готовьте четверть часа в режиме максимальной мощности вашей микроволновки.

К такой рассыпчатой каше можно предложить немного овощного рагу или сладкой подливки. Кто как больше любит.

Рисовая каша с фаршем в мультиварке

Фарш для этого вкусного и полезного блюда можно взять любой: свиной, говяжий, куриный, индюшачий С жирным мясным фаршем каша получится сытная и питательная, с фаршем из птицы – низкокалорийная, диетическая, ее вполне могут себе позволить те, кто борется с лишним весом.

Надо взять:

  • рис – 1 мультистакан (150 мл);
  • фарш – 300 граммов;
  • морковь – 1 штука;
  • репчатый лук – 1 луковица;
  • соль – по вкусу (примерно 1 десертная ложка);
  • растительное масло (подсолнечное, оливковое) – для обжарки.

При желании можно добавить в кашу немного томатной пасты, любимые специи, например, молотый черный перец.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Лук порежьте небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
  2. Налейте в чашу немного масла, обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте в чашу тертую морковь, обжаривайте еще 2-3 минуты.
  4. Овощи отодвиньте к краям чаши, на середину выложите фарш, обжаривайте его до изменения цвета, постоянно помешивая и разминая, дробя его на мелкие кусочки.
  5. Добавьте (при желании) специи, томатную пасту.
  6. Перемешайте фарш с овощами, выключите режим жарки.
  7. Всыпьте промытый рис, залейте двумя стаканами горячей кипяченой воды, посолите.
  8. Размешайте, готовьте 30 минут на режиме «Варка». После окончания программы оставьте минут на 10-15 под закрытой крышкой.

Все детали приготовления каши по этому рецепту смотрите в видео:

Пряная рисовая каша

Если у вас в холодильнике остался отваренный рис, то из него можно приготовить удивительно вкусную кашу на жирном молоке. Понадобятся только пряные специи, по одному цитрусу (грейпфрут + апельсин + лайм), ложечка меда и пакетик ванильного сахара.

Этапы приготовления:

  1. Нагрейте готовый рис с молоком.
  2. Добавьте к нему корицу, пару гвоздик и кардамон и недолго потомите на слабом огне.
  3. Приготовленные грейпфрут и апельсин освободите от кожуры и пленок, разберите на дольки и нарежьте острым ножом на маленькие кусочки. Отправьте в кашу.
  4. Добавьте к каше сок половинки лайма и натертую цедру.
  5. В последнюю очередь в кашу добавляются ванильный сахар и мед.

Пряный цитрусовый завтрак готов.

Мы готовим простую или праздничную еду каждый день. Не всегда задумываемся о количестве в ней витаминов и полезных веществ. Просто мы точно знаем, что домашняя еда самая правильная и полезная.  Приятного аппетита!

Источник: https://www.poedim.ru/content/2568-risovaya-kasha

Рисовая каша в микроволновке

как сварить рисовую кашу в микроволновке

Рис в микроволновке – это не только быстрое в приготовлении, но и вкусное блюдо. Зачастую на плите не удается сварить рассыпчатую крупу, скорее получается каша. При использовании микроволновки эта проблема исчезает, рис всегда получается отменным!

Воздушный рис в микроволновке – рецепт

Воздушный рис в микроволновке превратится в десерт, если приготовить его с добавлением сливочного масла и зефирных конфет. По желанию в готовую массу из перечисленных компонентов можно добавить изюм, кусочки кураги и орехи. После этого массу нужно тщательно и быстро вымесить и оставить для застывания.

Ингредиенты:

  • масло сливочное – 50 г;
  • конфеты зефирные – 200 г;
  • хлопья из воздушного риса – 3 стакана.

Приготовление

  1. Зефирные конфеты смешивают с маслом и воздушным рисом и при максимальной мощности готовят 2 минуты, помешивая.
  2. Достают форму еще раз хорошо размешивают, потом прижимают ложкой, выравнивая поверхность, оставляют массу застывать.
  3. Нарезают десерт кусочками и подают.

Как сварить жидкую кашу для детей

Многие дети предпочитают именно жидкую кашу. Ее легче глотать, практически не нужно жевать, она имеет более гладкую структуру и нежную консистенцию.

Энергетическая ценность жидкой каши конечно ниже обычной, за счет содержания большего количества низкокалорийной жидкости. Сложно сварить жидкую кашу только на первый взгляд.

Мы откроем некоторые тонкости приготовления жидкой каши, тем самым поможем вам сварить вкусную кашу для детей самостоятельно и, возможно, дети полюбят это замечательное блюдо.

Какие преимущества идеальной жидкой каши для ребенка?

Идеальная жидкая каша для ребенка – это каша сваренная на воде, имеющая однородно-мягкую структуру, в ней нет сахара и соли а только натуральные, полезные добавки.

С каждым видом каши хороши свои дополнения, овсянка вкусна с орешками и медом, гречка сочетается практически со всем (в том числе с грибами и овощами), пшенная с яблоком и корицей или с тыквой, рисовая с изюмом, 4-х зерновая с любыми сладкими ягодами и кусочками фруктов, пшеничная с сухофруктами и творогом. С осторожностью стоит относиться к добавкам-аллергенам: цитрусовые, гранаты, персики, мед, шоколад, сливки и т.п.

Почему жидкая каша подходит именно детям?  

Жидкая каша содержит множество витаминов и микроэлементов для полноценного роста и развития! Маленькому ребенку жидкую кашу кушать намного легче чем густую, особенно если сварена она из мелких или измельченных предварительно хлопьев. Кашу из любых хлопьев можно сварить по структуре схожей с манной. Кушать ее будет так же просто, а вкус и польза будут разнообразнее. Как это сделать читайте ниже.

Как приготовить жидкую кашу из хлопьев?

Во всех рецептах приведены традиционные пропорции для приготовления жидкой каши. Вместо воды вы можете использовать молоко, смесь воды и молока, сок и т.п. Сахар и соль добавляйте по вкусу желательно в начале готовки, так хлопья вы будете добавлять в уже подслащенный раствор и они равномернее пропитаются. Получившаяся каша может не совсем соответствовать вашим ожиданиям, смотрите наши советы как сделать жидкую кашу идеальной далее.

Здесь мы рассмотрим различные варианты приготовления классической жидкой каши из Крупных овсяных хлопьев. При приготовлении каш из других хлопьев ориентируйтесь на нашу таблицу и советы приведенные ниже.

Пропорции рассчитаны на приготовление двух небольших порций жидкой каши для ребенка или одной большой для взрослого:

Каша из овсяных хлопьев быстрого приготовления

Каша из овсяных хлопьев время варки 5 минут

Каша из крупных овсяных хлопьев

1. Жидкая каша из Крупных овсяных хлопьев на плите :

Чтобы приготовить Овсяную кашу из Крупных хлопьев Myllyn Paras на плите возьмите:

  • 400 мл (2 стакана) воды и 100 мл (1/2 стакана) Крупных овсяных хлопьев;
  • доведите жидкость до кипения и медленно всыпьте хлопья постоянно помешивая;
  • если считаете нужным добавьте чайную ложку сахара и щепотку соли;
  • убавьте огонь так чтобы каша медленно кипела, поварите 15 минут помешивая, выключите огонь и накройте крышкой;
  • через пару минут хлопья разварились и кашу можно кушать.

По желанию в овсяную кашу можно добавить горсть ягод, украсить орехами и сладким сиропом.

2. Жидкая каша из Крупных овсяных хлопьев в духовке (горшочки):

Чтобы приготовить Овсяную кашу из Крупных овсяных хлопьев Myllyn Paras в духовке возьмите:

  • 400 мл (2 стакана) воды и 100 мл (1/2 стакана) хлопьев для одного горшочка;
  • положите сразу все ингредиенты (хлопья, жидкость, сахар, соль) в жаропрочную емкость с крышкой и перемешайте;
  • в разогретую до 180 градусов духовку поместите кашу, выключите духовку примерно через 15 минут;
  • дайте горшочкам немного «дойти» в остывающей духовке. Через несколько минут аккуратно достаньте горшочки с кашей. Кушать можно прямо из горшочка или переложить кашу в тарелку.

С овсяной кашей в горшочке очень вкусно сочетается сливочное масло, сгущенное молоко и орехи. Хорошо варить ее на топленом молоке. Вообще кашу в духовке можно оставить томиться на длительное время (пару часов при низкой температуре – 60-80 градусов) чтобы молоко приобрело вкус томления. Тот же эффект получится при использовании мультиварки, если оставить кашу в режиме подогрева. Конечно в этих случаях жидкости потребуется еще больше на 200 мл на каждые 100 мл хлопьев.

3. Жидкая каша из Крупных овсяных хлопьев в микроволновке:

Чтобы приготовить Овсяную кашу из Крупных овсяных хлопьев Myllyn Paras в микроволновке возьмите:

  • 400 мл (2 стакана) воды и 100 мл (1/2 стакана) хлопьев ;
  • положите сразу все ингредиенты в глубокую емкость для микроволновой печи и перемешайте;
  • готовьте кашу около 15 минут на максимальной мощности, если каша будет «убегать» откройте печь и перемешайте содержимое тарелки, затем продолжите готовить.

По истечению времени приготовления накройте тарелочку и дайте каше постоять, далее добавьте необходимые ингредиенты снова перемешайте и кушайте. Для приготовления жидкой каши в микроволновке лучше выбирать как можно более глубокие миски, так жидкость не будет выкипать и каша равномернее проварится. При первой готовке постарайтесь проследить процесс, чтобы каша «не убежала». В последующем сможете подобрать более подходящую из тарелок имеющихся в наличии.

4. Жидкая каша из Крупных овсяных хлопьев в мультиварке:

Чтобы приготовить Овсяную кашу из Крупных овсяных хлопьев Myllyn Paras в мультиварке возьмите:

  • 400 мл (2 стакана) воды и 100 мл (1/2 стакана) хлопьев;
  • положите сразу все ингредиенты в чашу мультиварки и перемешайте;
  • готовьте кашу около 15 минут в режиме «КАША» или «КРУПА», после окончания программы содержимое чаши перемешайте и оставьте в режиме подогрева на несколько минут. Можно кушать!

Выложив кашу в тарелку добавьте любимые ягоды и приятного аппетита!

5. Жидкая каша Крупных овсяных хлопьев без варки:

Чтобы приготовить Овсяную кашу из Крупных овсяных хлопьев Myllyn Paras без варки возьмите:

  • 400 мл (2 стакана) воды и 100 мл (1/2 стакана) хлопьев;
  • положите сразу все ингредиенты в любую емкость и перемешайте;
  • оставьте ее на ночь, а затем просто еще раз содержимое баночки перемешайте

В этом способе приготовления жидкой каши большой простор для выбора ингредиентов. В качестве жидкости хорошо использовать кисломолочные продукты. Подойдет фруктовый сок или ягодный морс.

Можно для достижения наилучшего эффекта по мягкости хлопьев заварить их кипятком (стакана кипятка будет достаточно), накрыть и оставить на ночь. На утро остывшую кашу разбавить кефиром, молоком, соком и т. п. и с наслаждением съесть.

Такой завтрак занимает минимальное количество времени, которое так необходимо в семье где есть маленькие дети.

6. Жидкая каша Крупных овсяных хлопьев в блендере (смузи):

Чтобы приготовить смузи из Крупных овсяных хлопьев Myllyn Parвозьмите:

  • 400 мл (2 стакана) воды и 100 мл (1/2 стакана) хлопьев;
  • положите сразу все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородного состояния;
  • разлейте содержимое чаши по стаканам, украсьте свежими ягодами и листочками мяты.

Этот напиток, благодаря отсутствию варки, обладает большим содержанием клетчатки и способствует улучшению пищеварения. Готовиться за пару минут. Ингредиенты можно использовать любые от молочных продуктов до овощных бульонов. Такой завтрак полюбится не только детям.

Проблемы, часто возникающие при варке

  1. каша все равно получилась слишком густой – уже готовую кашу можно разбавить молоком, например, чтобы довести до желаемой консистенции.
  2. в обратном случае – если каша получилась слишком жидкой, положите в кашу сгущающие добавки – сушеные ягоды или фрукты, немного подождите и часть жидкости они возьмут в себя. К тому же нужно помнить, что с течением времени каша густеет и возможно вы делаете поспешные выводы.

    Если есть возможность – накройте кашу крышкой и подождите, каша станет гуще.

  3. если вы заметили, что жидкая каша имеет не разваренные хлопья, то просто накройте ее крышкой и оставьте кастрюльку на плите, зерно впитает жидкость и «дойдет» само.
  4. каша получилась невкусная, ребенок отказывается есть – попробуйте добавить его любимые наполнители.

    Вместо лишнего сахара в кашу лучше добавить любые нарезанные фрукты, ягоды и немного меда (только не добавляйте его в очень горячее молоко или кашу – полезные вещества разрушатся). Зимой можно добавлять джем без сахара, замороженные ягоды, орехи и сухофрукты. Пары ложек этих добавок на порцию будет вполне достаточно.

  5. Следите за тем, чтобы каша была равномерно разварена и не имела комочков.

    При варке можно использовать сок вместо воды или добавить кусочек сливочного масла. Для детей-любителей полезных коктейлей можно приготовить фруктовые смузи.

  6. после длительного нахождения в кастрюле или тарелке любая каша густеет, т.к. хлопья максимально впитывают в себя влагу.  Если вам нужно разогреть холодную загустевшую кашу, перед тем как поставить ее в микроволновку или на плиту, добавьте немного жидкости и перемешайте.

    Для того, чтобы каша не пригорала можно положить немного масла. Ну а если холодную кашу есть совсем не хочется, а выкидывать жалко воспользуйтесь рецептами:

  • Оладьи из каши
  • Зерновые оладьи с яблоком
  • Рисовая каша с яблоками

Советы

Бывает, что ребенок отказывается есть полезную кашу именно из-за консистенции. Чтобы сделать однородную жидкую кашу а-ля манная, можно пойти на хитрость и хлопья предварительно измельчить в блендере, например.

Изначальные пропорции приготовления при этом не меняются, но структура каши будет совершенно другой – гладкой и более однородной. Помните, что если в рецепте указано «1 стакан хлопьев» то даже если вы будете их мельчить блендером брать нужно 1 стакан до измельчения, т.к.

после измельчения хлопьев по объему станет меньше.

Для улучшения вкуса готовой каши вместо пресной воды, хорошо использовать сок, нектары, фруктовые пюре, кисломолочные продукты и молоко. Все перечисленное можно разбавлять водой в произвольных долях. Ориентируйтесь на вкусовые пристрастия своего ребенка, на наличие заболеваний и аллергии.

Отличным выходом может стать овсянка в банке. Варить вообще ничего не нужно, просто с вечера перемешайте ингредиенты, утром каша готова! Это простой и вкусный выход, когда завтрак совсем некогда готовить. Большим плюсом здесь является то, что хлопья не подвергаются дополнительной термической обработке и сохраняют максимум полезных веществ. В качестве жидкости хорошо использовать питьевой йогурт, ацидолакт, снежок, топленое молоко, ряженку, фруктовый сок.

Больше о варке каши в мультиварке читайте в статье «Как готовить кашу в мультиварке»  

О каше на молоке без проблем узнайте из «Как сварить кашу на молоке без проблем»  

Чем еще полезно накормить ребенка читайте в статье «Любимая еда школьников с пользой для здоровья» 

Источник: https://www.myllynparas.ru/blogs/kak-svarit-zhidkuyu-kashu-dlya-detey

Как варить рисовую кашу на молоке или воде

Рисовую кашу готовят на молоке, воде или их смеси (допустимы любые пропорции). Блюдо на воде хорошо подойдёт на гарнир. Каша на молоке или на смеси будет более нежной и ароматной.

Обычно на 1 стакан риса берут 3–4 стакана жидкости. В отличие от обычного отварного риса, каша получается вязкой. Если хотите жидковатую консистенцию — такую часто делают на молоке, — берите 5–6 стаканов жидкости.

Как подготовить рис

Для каши лучше всего использовать круглый белый рис. При необходимости переберите его от мусора. Затем тщательно промойте крупу под проточной водой или несколько раз в миске.

Что добавить в рисовую кашу на молоке или воде

Если готовите солёное блюдо, всыпьте на 1 стакан риса примерно ½ чайной ложки соли. Для сладкой каши, помимо соли, понадобятся 1–2 столовые ложки сахара. Хотя лучше полагаться на свой вкус, попробовав молоко, воду либо уже готовую кашу.

Соль и сахар обычно закладывают вместе с крупой. В качестве подсластителя в уже готовую кашу можно добавить мёд.

В готовое сладкое или несладкое блюдо положите кусочек сливочного масла — так будет ароматнее и нежнее на вкус.

Как варить рисовую кашу на плите

Вскипятите в кастрюле молоко, воду или их смесь. Всыпьте рис. Убавьте огонь до среднего. Жидкость должна слегка кипеть.

@Готовьте с настроением! /

Варите, периодически помешивая, примерно 20 минут до загустения.

@Простые рецепты /

Снимите с огня и оставьте кашу под крышкой хотя бы на 10 минут. Можно укутать чем‑нибудь тёплым. Чем дольше каша настаивается, тем гуще она получится.

@Marilesya Быстро‑Вкусно /

Как варить рисовую кашу на молоке или воде в мультиварке

Выложите рис в чашу мультиварки. Залейте холодным молоком или/и водой. Если используете сливочное масло, можно добавить его сразу в мультиварку.

Выбирайте режим «Молочная каша». При этом варианте мультиварка, как правило, сама определяет готовность блюда. В среднем процесс занимает около 40 минут. Если такого режима у вас нет, нажмите «Тушение» и варите 25–30 минут.

@Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко /

Если готовая рисовая каша кажется жидковатой, оставьте её в режиме «Подогрев» ещё на 15 минут.

Как варить рисовую кашу в микроволновке

Всыпьте крупу в глубокую посуду, пригодную для микроволновки. Влейте жидкость и поставьте в СВЧ‑печь.

Варите 20–25 минут на мощности 700 ватт. За это время несколько раз перемешайте кашу. Примерно в середине процесса накройте ёмкость крышкой.

Готовое блюдо оставьте в закрытой микроволновке минут на 5–10.

Как варить рисовую кашу на молоке или воде в духовке

В духовке обычно делают кашу на молоке или на смеси молока и воды. Тогда она получается особенно вкусной и ароматной.

Заполните примерно на ¹⁄₃ рисом посуду, пригодную для духовки. Отлично подойдут, например, глиняные горшочки. Влейте жидкость. Она должна не доходить до бортиков примерно на 1 сантиметр или чуть больше. Масло можно положить сразу.

Поставьте в духовку. Если готовите в горшочках, засуньте в холодную печь, выставьте температуру 120 °C и готовьте 15 минут. Затем увеличьте температуру до 180 °C и варите ещё 1 час или немного дольше. Если посуда не глиняная, можно сразу ставить её в разогретую до 180 °C духовку.

Готовая каша покроется аппетитной румяной корочкой. Она съедобна, но нравится не всем. Если каша кажется вам слишком густой, разбавьте её горячей жидкостью. А жидковатый вариант можно на некоторое время оставить в закрытой выключенной духовке.

Как приготовить овсяную кашу в микроволновке

Как приготовить овсяную кашу в микроволновке

Как приготовить овсяную кашу в микроволновке

Существуют некоторые виды каш, которые достаточно просто варить на газовой плите в кастрюльке. Это такие каши, как рисовая, гречневая, овсяная и манная. Другой тип постоянно пригорает ко дну или пытается «убежать». С такими крупами необходимо быть внимательнее. Важно постоянно находиться у плиты, помешивать и следить за уровнем огня.

К таким блюдам относятся каши из кукурузы, перловки, пшена, пшеничной и ячневой крупы. Из-за особенностей приготовления таких блюд они считаются более редкими гостями на нашем столе. При этом важно знать, что перечисленные крупы невероятно полезные. Они содержат в своем составе ряд важных для здорового функционирования организма элементов.

Кашу можно приготовить и в микроволновой печи – это большая экономия времени, так как отпадает необходимость постоянного бдения около кухонной плиты в процессе приготовления. Для того чтобы приготовленное в микроволновке блюдо было идеальным, стоит соблюдать строгие пропорции всех составляющих и время приготовления.

Любая каша отличается определенными особенностями приготовления. Необходимо знать такие тонкости, чтобы готовить вкусные блюда. К примеру, даже при соблюдении рецепта приготовленная рисовая каша будет слегка слипаться.

Для того чтобы избавить пшенную крупу от горького привкуса, стоит заранее подержать ее некоторое время в холодной воде, а затем тщательно промыть не один раз. Перловку обязательно замачивайте с вечера, а готовьте утром. Тогда процесс ее приготовления в микроволновке займет меньше времени.

При варке манки постоянно мешайте кашу для предотвращения оседания крупы на дно и появления ненужных комочков.

В процессе приготовления в микроволновой печи кашам свойственно разбрызгиваться. Это можно предотвратить, если наливать жидкости не больше половины емкости.

При приготовлении можно использовать не только воду, но и молоко, однако стоит учесть, что в этом случае необходимо будет продлить время приготовления, так как молоко не закипает в микроволновке, а только томится.

Хочу предложить свой рецепт приготовления такого простого блюда, как овсяная каша в микроволновке. Также вы можете приготовить манную кашу в микроволновке.

Ингредиенты

Как варить рисовую кашу в микроволновке

Как варить рисовую кашу в микроволновке

Как варить рисовую кашу в микроволновке

Гречневые хлопья – уникальный продукт для активных людей как правильно варить гречневую кашу из хлопьев как варить гречку в мультиварке как варить гречку в микроволновке гречневая каша без варки что еще можно приготовить из гречневых хлопьевгречневая каша – одно из самых популярных и любимых блюд в нашей стране. Гречку можно приготовить различными способами: в качестве гарнира, молочной каши, можно сделать гречневые котлеты или запеканку.

Люди, которые придерживаются правильного питания и здорового образа жизни в большинстве случаев предпочитают варить гречневую кашу на воде. Чтобы приготовить гречневую кашу быстро и вкусно, воспользуйся нашими простыми рекомендациями. Польза гречки. Гречка является ценным источником белка, на 100г гречки приходится 13,25 гр. Белка – это 22% от кабачок рецепты запеченный рекомендуемой суточной нормы потребления.

Также в гречке содержится большое количество незаменимых аминокислот, витаминов группы в и железа; богата минеральными веществами: калием, фосфором, марганцем. Благодаря большому содержанию железа, 2,2 мл на 100 г продукта – 12% от рекомендуемой суточной нормы потребления, гречка способствует развитию нашей умственной деятельности. Витамины группы в улучшают состояние волос и ногтей.

Благодаря содержанию лимонной и яблочной кислоты, гречка также способствует повышению работоспособности желудочно-кишечного тракта.

Что такое гречневые хлопья? На полках магазинов часто можно встретить гречку ядрицу, то есть крупу, а также гречневые хлопья. В чем же разница? Принято считать, что лучше всего покупать и готовить кашу из гречневой крупы, поскольку в крупинках сохраняются все полезные свойства гречихи. Это утверждение крепко закрепилось в головах людей.

Однако, интересен тот факт, что после варки и в ядрице, и в хлопьях содержание пищевых волокон, которые влияют на работу пищеварительной системы, одинаково.

Так зачем же тогда тратить свое время на приготовление традиционной гречневой каши из ядрицы? Учитывая современные условия жизни, когда нет возможности много времени тратить на приготовление еды, можно использовать гречневые хлопья для приготовления каши или гарнира. Почему гречневые хлопья не нужно долго варить?

Дело в том, что хлопья уже практически приготовлены за тебя. Для производства гречневых хлопьев используются специальные машины, которые существенно упрощают процесс приготовления каши и позволяют сохранить в хлопьях максимальное количество полезных свойств. На заводе они были расплющены в тонкие хлопья и обработаны паром, что максимально сокращает время приготовления. В процессе производства гречневых хлопьев не используются вкусовые добавки, красители и эмульгаторы.

При непродолжительной термической обработке гречневые хлопья сохраняют в себе большую часть полезных свойств и имеют отличный вкус. Гречневые хлопья – уникальный продукт для активных людей. Итак, у тебя активная жизненная позиция, твой день расписан буквально по минутам, и ты хочешь питаться правильно или уже это делаешь? Гречневые хлопья – это продукт точно для тебя! Вот несколько аргументов: 1) тебе не придется тратить полчаса, чтобы приготовить завтрак или обед.

Залей кипятком и гарнир готов.

На ужин гречневые хлопья лучше не употреблять, так как они долго перевариваются.

Пошаговый рецепт приготовления рисовой каши на молоке

Пошаговый рецепт приготовления рисовой каши на молоке

Пошаговый рецепт приготовления рисовой каши на молоке

4-5

40 минут

100 ккал

5/5 (1)

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вкуснейшую рисовую кашу на молоке. Этим рецептом поделилась со мной моя мама. Она кормила такой кашей меня, когда я была маленькая, а теперь я готовлю ее для своих детей. Приготовив такую кашу, вы побалуете себя вкусным, а главное, полезным блюдом. Ведь рисовая каша богата витаминами и микроэлементами, которые так необходимы нашему организму. Рисовая каша полезна тем, что способна выводить шлаки и токсины из организма.

Врачи рекомендуют есть ее при отравлениях. Также рисовая каша не вызывает аллергии, ее рекомендуют деткам в качестве первой кашки. Рисовая каша на молоке – это, на мой взгляд, классический рецепт, который подойдет как на завтрак, так и для легкого ужина. Многие хозяйки, готовя по рецепту рисовую кашу на молоке, не соблюдают правильные пропорции. Каша может пригореть, быть слишком густой либо вообще не довариться.

Я открою вам небольшие свои секреты, как правильно сварить кашу рисовую на молоке.

Кухонная техника: плита, кастрюля с толстым дном, дуршлаг или сито, мерный стакан, ложка.

Ингредиенты

Геркулесовая каша в микроволновке

Геркулесовая каша в микроволновке

Геркулесовая каша в микроволновке

Добрый вечер, друзья! Сегодня я хочу вам рассказать о моей палочке-выручалочке. Это рецепт приготовления геркулесовой каши в микроволновке.

Микроволновая печь сегодня, наверное, есть в каждом доме. Используют ее обычно для разогрева блюд, реже для приготовления гарнира. Я — не исключение. Готовить в ней я не очень люблю, все-таки еда, приготовленная традиционным способом, кажется мне намного вкуснее. Исключение составляет только мультиварка.

Но иногда микроволновку можно использовать по прямому назначению с отличным результатом. Если нужно быстро приготовить вкусный и сытный завтрак, например, ребенку перед школой, микроволновка незаменима. Каша на завтрак — это вообще традиционное блюдо, нас к этому приучают с рождения.

Вспомните: первый прикорм – каша, в детском саду на завтрак – каша, в школе на завтрак – тоже каша. Только по моему мнению, чтобы каша была вкусной, ее нужно готовить на молоке, причем, хорошей жирности, с добавлением соли, сахара и сливочного масла.

А всякие диетические каши на воде, да, не дай Бог, еще быстрого приготовления — это суррогат.

Вкусную кашу сварить не так уж и легко. Не факт, что получится с первого раза. Какой бы не был подробный рецепт, все равно все нюансы, оттенки вкуса и пропорции постигаются только опытным путем.

Исключение составляет разве что геркулесовая каша, приготовленная в микроволновке. И то, нужно приготовить ее несколько раз, чтобы интуитивно понимать, сколько положить крупы, чтобы получилась нужная густота, сколько налить молока, сколько солить и сластить.

Но, не попробовав приготовить, не узнаешь, поэтому вот вам рецепт.

Итак, геркулесовая каша в микроволновке, рецепт:

Молочная рисовая каша в микроволновке

Молочная рисовая каша в микроволновке

Молочная рисовая каша в микроволновке

Микроволновая печь – это хороший помощник на кухне. Многие хозяйки используют СВЧ-печь исключительно для подогрева блюд или размораживания замороженных продуктов. На самом деле при помощи данной кухонной техники можно также и готовить некоторые блюда.

Зачастую в микроволновке готовят именно крупяные каши. При данном способе приготовления есть свои преимущества, многие крупы получаются более рассыпчатыми, другие – намного мягче.

К примеру, рисовая каша в микроволновке не варится, а томится, что делает консистенцию такого лакомства более густой и насыщенной.

О блюде

Здоровое питание: чем полезна рисовая каша на молоке и как ее готовить

Здоровое питание: чем полезна рисовая каша на молоке и как ее готовить

Здоровое питание: чем полезна рисовая каша на молоке и как ее готовить

Существует много вариантов вкусного и здорового завтрака: овсяная каша, йогурт, мюсли, яичница и многие другие. Сюда же можно отнести и рисовую кашу на молоке. В этой статье разберемся, в чем польза рисовой каши для здоровья, приведем несколько рецептов приготовления рисовой каши с молоком, а также рисового пудинга.

Чем рис полезен для здоровья

Рис в микроволновке — простые и быстрые способы приготовления вкусных блюд

как сварить рисовую кашу в микроволновке

Рис в микроволновке – это не только быстрое в приготовлении, но и вкусное блюдо. Зачастую на плите не удается сварить рассыпчатую крупу, скорее получается каша. При использовании микроволновки эта проблема исчезает, рис всегда получается отменным!

Как сварить рис в микроволновке?

Многие используют микроволновку исключительно для разморозки и нагрева еды, не зная, что в ней можно готовить полноценные аппетитные яства. Микроволновая печь имеет свои особенности, а потому для приготовления в ней блюд нужно обладать некоторыми знаниями.

  1. Готовят рис в микроволновке в специальной посуде – стеклянной, керамической или же пластиковой.
  2. Перед варкой крупу обязательно промывают.
  3. Чтобы сократить время приготовления, крупу можно заливать не холодной водой, а сразу горячей.
  4. Сколько варить рис в микроволновке, — вопрос, интересующий всех, кто только постигает азы кулинарии с помощью этой техники. При мощности прибора 900Вт 1 стакан рассыпчатого риса будет готов примерно через 14-15 минут.
  5. Чтобы рис «дошел», после отключения прибора ему еще минут 5 нужно настояться под крышкой.

Рассыпчатый рис в микроволновке – рецепт

Рассыпчатый рис в микроволновке готовится очень легко и просто. При этом важно, что он всегда получается таким как надо: зернышки не склеиваются между собой, при этом рис выходит не сухим, а в меру влажным и нежным. В процессе приготовления в микроволновке крупу нужно раза 2-3 аккуратно перемешать.

Ингредиенты:

  • рис – 1,5 стакана;
  • вода – 2,5 стакана;
  • соль.

Приготовление

  1. Рис тщательно промывают до прозрачности.
  2. Высыпают крупу в подходящую посуду, вливают воду и по вкусу солят.
  3. Закрывают емкость крышкой и ставят в микроволновку.
  4. Выставляют максимальную мощность и готовят рис в микроволновке 17 минут.

Рисовая каша в микроволновке на воде

Рисовая каша в микроволновке – отличный пример быстрого, бесхлопотного и вкусного завтрака. Густоту и вязкость исходного продукта можно регулировать по своему вкусу. Если использовать пропорцию 1:2,5, как в данном рецепте, то каша получится скорее крутой. Если нужно, чтобы яство вышло более жидким, воды можно влить 3 стакана.

Ингредиенты:

  • рис – 1 стакан;
  • вода – 2,5 стакана;

Приготовление

  1. Промытый рис помещают в кастрюлю для микроволновки, вливают воду, немного подсаливают.
  2. Включают прибор на полную мощность и выставляют время 22 минуты.
  3. В готовую кашу сахар и масло добавляют по вкусу.

Рисовая каша в микроволновке на молоке

Молочная рисовая каша в микроволновке получается особенно вкусной. Суть рецепта состоит в том, что сначала с помощью прибора варят обычную кашу на воде, а потом уже вливают в нее молоко. Лучше, если оно будет уже кипяченым и горячим. По желанию в блюдо можно добавлять сухофрукты, сахар или мед по вкусу.

Ингредиенты:

  • рис – 1 стакан;
  • вода – 2 стакана;
  • молоко – 1 стакан;
  • соль, сахар – по вкусу.

Приготовление

  1. Рис хорошо промывают, подсаливают, заливают водой и в микроволновке готовят минут 17 на максимальной мощности.
  2. Когда рис уже готов, вливают в емкость молоко, кладут сахар и готовят в микроволновке еще 3-4 минуты.

Рисовый пудинг в микроволновке

Пудинг из риса в микроволновке – это очень сытный, полезный и аппетитный десерт. Он очень похож на молочную рисовую кашу, но за счет добавления дополнительных компонентов и приготовления в микроволновой печи каша превращается в настоящее лакомство. Пудинг получается нежным, воздушным и пористым.

Ингредиенты:

  • рис – 150 г;
  • масло – 40 г;
  • вода – 300 мл;
  • молоко – 600 мл;
  • сахар – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • изюм – 70 г;
  • корица, миндаль, соль – по вкусу.

Приготовление

  1. Соединяют рис, воду и масло.
  2. Прикрывают емкость крышкой и при максимальной мощности прибора готовят рис в микроволновке 8 минут.
  3. Вливают молоко и готовят еще 2 минуты.
  4. Взбивают яйца, вливают 100 мл молока, кладут сахар, соль, изюм, миндаль и размешивают.
  5. Подготовленной смесью заливают рис и готовят при максимальной мощности еще 6 минут.
  6. При подаче посыпают блюдо корицей.

Рисовая запеканка в микроволновке – рецепт

Рисовая запеканка в микроволновке с добавлением яблок – это еда, которая нравится всем, даже детям, которых так сложно порой накормить полезной кашей. Фрукты придают запеканке особый вкус и сочность. Наряду с яблоками можно использовать груши и другие фрукты. В рецепте указано, что рис и яблоки укладывают слоями, но можно данные компоненты и перемешать.

Ингредиенты:

  • яблоки – 300 г;
  • рис – 200 г;
  • молоко – 400 мл;
  • сахар – 50 г;
  • изюм – 80 г;
  • корица – щепотка;
  • масло сливочное – 30 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • соль – щепотка.

Приготовление

  1. Рис заливают молоком и при максимальной мощности готовят 15 минут.
  2. Изюм заливают кипятком минут на 15, воду сливают.
  3. Смешивают готовый рис с изюмом и 50 г сахара.
  4. Яблоки трут на крупной терке, добавляют оставшийся сахар, корицу и перемешивают.
  5. В форму выкладывают слоями рис и яблоки.
  6. Заливают компоненты яйцами, взбитыми с молоком.
  7. При мощности 800 Вт готовят запеканку 7 минут.

Воздушный рис в микроволновке превратится в десерт, если приготовить его с добавлением сливочного масла и зефирных конфет. По желанию в готовую массу из перечисленных компонентов можно добавить изюм, кусочки кураги и орехи. После этого массу нужно тщательно и быстро вымесить и оставить для застывания.

Ингредиенты:

  • масло сливочное – 50 г;
  • конфеты зефирные – 200 г;
  • хлопья из воздушного риса – 3 стакана.

Приготовление

  1. Зефирные конфеты смешивают с маслом и воздушным рисом и при максимальной мощности готовят 2 минуты, помешивая.
  2. Достают форму еще раз хорошо размешивают, потом прижимают ложкой, выравнивая поверхность, оставляют массу застывать.
  3. Нарезают десерт кусочками и подают.

Рис в горшочках в микроволновке

Ароматные кушанья в горшочках готовят не только в духовке. Рис в горшке в микроволновке тоже получается необычайно вкусным. В данном случае представлен постный вариант блюда, когда крупу готовят вперемешку с грибами и овощами. В рецепте используют сухие грибы, но свежие и замороженные тоже отлично подойдут.

Ингредиенты:

  • капуста – 200 г;
  • лук, морковь, небольшой кабачок – по 1 шт.;
  • сладкий перец – 2 шт.;
  • сухие грибы – 50 г;
  • рис – 150 г;
  • соль, специи.

Приготовление

  1. Грибы заливают водой и на час оставляют.
  2. Капусту шинкуют, кабачок и перец нарезают кубиками, морковь трут на средней терке, лук мелко крошат.
  3. Грибы отжимают и смешивают с остальными овощами, добавляют соль и специи.
  4. Полученную смесь раскладывают по горшочкам, сверху распределяют рис и вливают воду, чтобы она только покрыла крупу.
  5. При максимальной мощности готовят рис с овощами в микроволновке 20 минут.

Рис с овощами в микроволновке – рецепт

Рис с овощами в микроволновке на грибном бульоне – блюдо, которое и дополнять больше ни чем не нужно, ведь оно и так невероятно вкусное. Такое лакомство может быть самостоятельным блюдом, а может служить гарниром к мясным и рыбным блюдам. Овощи можно варьировать по своему вкусу, какой-то продукт можно вовсе убрать, а что-то наоборот добавить.

Ингредиенты:

  • длинный рис – 400 г;
  • бульон грибной – 400 мл;
  • помидоры – 250 г;
  • лук – 3 шт.;
  • фасоль стручковая – 150 г;
  • сладкий перец – 2 шт.;
  • петрушка – 30 г;
  • соль, перец;
  • масло – 4 ст. ложки;
  • чеснок – 2 зубчика.

Приготовление

  1. В кастрюлю для микроволновки наливают масло, выкладывают измельченный лук и чеснок и при максимальной мощности готовят 2 минуты.
  2. Добавляют рис, вливают бульон и в том же режиме готовят еще 6 минут.
  3. Помидоры чистят от кожуры, перец чистят от плодоножек и нарезают овощи кубиками.
  4. Стручковую фасоль моют, чистят от волокон и режут небольшими кусочками.
  5. Помещают овощи в кастрюлю и при полной мощности готовят 2-3 минуты.
  6. Накрывают емкость крышкой, мощность уменьшают до средней и готовят 15 минут.
  7. Готовый рис на грибном бульоне в микроволновке посыпают зеленью петрушки и подают.

Рис с фаршем микроволновке

Приготовление риса в микроволновке превращает готовку в настоящее удовольствие, ведь при минимальных затратах времени можно получить вкуснейшее блюдо для всей семьи. Лакомство из данного рецепта скорее напоминает мясную запеканку, оно выходит очень аппетитным и невероятно сытным. Рис тут лучше использовать круглозернистый.

Ингредиенты:

  • фарш – 250 г;
  • круглый рис – 120 г;
  • вода – 180 г;
  • молоко – 60 мл;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль – 1 ч. ложка;
  • специи;
  • масло.

Приготовление

  1. Смешивают фарш с рисом, вбивают яйцо, вливают молоко, воду, добавляют зелень, соль и специи.
  2. Тщательно размешивают и помещают массу в форму.
  3. При максимальной мощности готовят рис в микроволновой печи 20 минут.

Бурый рис в микроволновке

Бурый рис – это не экзотическая крупа, а привычный всем рис без обработки, с него предварительно не счищают оболочку, которая и придает крупе бурый цвет. Как сварить рис в микроволновой печи, чтобы он получился вкусным и сохранил максимум полезных веществ, можно узнать из рецепта, представленного далее.

Ингредиенты:

  • бурый рис – 1 стакан;
  • кипяток – 580 мл;
  • соль, масло.

Приготовление

  1. Рис высыпают в кастрюлю для микроволновки, солят, заливают кипятком и сразу отправляют в микроволновку.
  2. При максимальной мощности готовят 17 минут.
  3. Добавляют масло и, накрыв емкость, оставляют вкусный рис в микроволновке еще на 5 минут.

Источник: https://womanadvice.ru/ris-v-mikrovolnovke-prostye-i-bystrye-sposoby-prigotovleniya-vkusnyh-blyud

Рисовая каша

как сварить рисовую кашу в микроволновке

Первое упоминание рецепта каши нашли еще в древнерусских летописях. Она считалась основным блюдом каждого дня. Любые значительные события обязательно сопровождались приготовлением каши. Тогда за одним столом с угощением собирали все поселение – князей и простолюдинов. Отсюда и пошло выражение – «заварить кашу».

Главное блюдо не потерялось и сегодня. Рис пришел в Россию сначала как «сарацинское зерно» и только совсем недавно, в конце XIX века, мы стали называть его рисом. Удивительная крупа, с помощью которой можно быстро сварить рисовую кашу на молоке или воде и вкусно накормить семью полезным завтраком.

:

Польза рисовой каши

Любая крупа, и рис не исключение, необходима каждому из нас. Этот полезный, вкусный и питательный продукт содержит многие необходимые нам витамины и микроэлементы. И не важно, какой вы выбрали рис для каши – длинный или круглый, белый или коричневый.

Витамины рисового зерна способны:

  • восстановить и регулировать обмен углеводов и жиров;
  • контролировать выработку полезных ферментов и гормонов;
  • беречь нашу кожу от старения и поддерживать ее тонус;
  • справиться с ожирением.

Помимо этого:

  • рисовая каша разгружает ЖКТ и работает как средство профилактики возможной онкологии;
  • она рекомендована всем страдающим заболеванием бронхиальной астмой, имеющим проблемы с почками и мочевым пузырем;
  • утренняя каша повысит мозговую деятельность и интеллектуальные способности;
  • любая рисовая каша способна влиять на состояние ваших волос и ногтей. Волосы становятся ухоженными, а ногти крепкими и ровными.

Советы по выбору риса и ингредиентов

  1. Рисовую кашу лучше готовить на молоке. Оно снизит высокую калорийность рисового зерна, выведет лишние шлаки и нормализует обмен веществ.
  2. Бурый рис правильно предлагать на ужин. А вот белый рис подойдет для утренних завтраков. Утренняя молочная каша поможет организму справиться с любыми нагрузками.
  3. Масло для каши – продукт обязательный.

    Оно снабжает нас полезными жирами, помогает поддерживать в тонусе сосуды, сохранять упругость кожи. К тому же делает еду приятно нежной и вкусной, а миф о вредном холестерине, спасибо врачам, давно развенчан.

  4. Простая рекомендация по снижению количества белого сахара актуальна и для рисовой каши. Подсластить ее можно медом и сухофруктами.
  5. Отдайте предпочтение рису с минимальной обработкой зерна.

    Шлифованный белый рис потерял при обработке часть полезных свойств. Скорее это простой углевод.

  6. Готовьте рисовую кашу в мультиварке – она сохранит почти без потерь витамины и микроэлементы.
  7. Кормите вкусной кашей своих детей. Она оказывает щадящее воздействие на органы пищеварения малышей и исключает проблемы ее усвоения.
  8. Главный совет – не варите каши много, готовьте ее на один раз.

    Она плохо переносит хранение и быстро портится.

Рецепты рисовой каши

Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке

Приготовленная на свежем молоке, с кусочками оранжевого овоща, такая кашка понравится и ребятишкам, и взрослым. Питательный, вкусный и полезный утренний прием пищи поднимет настроение и сохранит чувство приятной сытости до обеда.

На 300 мл молока понадобится:

  • стакан риса;
  • мякоть тыквы (300 гр.);
  • стакан воды;
  • сливочное масло;
  • сахарный песок для сладости (по вкусу).

Утром, пока все собираются по своим делам, умный кухонный прибор все приготовит сам.

Приготовление:

  1. Очистите тыкву, порежьте маленьким кусочками и уложите в мультиварку.
  2. Всыпьте песок, размешайте и оставьте на несколько минут.
  3. Отдельно вскипятите молоко.
  4. Рис промойте до чистой воды и залейте стаканом кипятка.
  5. Положите к тыкве кусочки масла, распаренный рис и налейте горячее молоко.
  6. Теперь закройте крышку и запустите автоматическую программу «Молочная каша». Если таковой у вашей мультиварки нет, то можно готовить на режиме «Рис» или «Тушение», время – 20 минут.
  7. После окончания приготовления оставьте кашу под закрытой крышкой на четверть часа.

Можно все вышеописанные действия выполнить вечером и воспользоваться функцией «Отложенный старт». Установите на таймере время, когда вы просыпаетесь утром, и сразу после пробуждения вас будет ждать вкусный, горячий, только что сварившийся завтрак!

В порционные тарелочки с кашей можно добавить еще немного молока и масла.

Рисовая каша на воде с сухофруктами

Ужин или завтрак с рисовой кашей, в которую добавлены вяленая груша, чернослив или изюм без косточек, покорит сердца любителей вкусно поесть. Ароматы пряностей и тающий кусочек сливочного масла в пиале подтянут к столу всю семью.

Вам потребуется:

  • круглый краснодарский рис – 5 ст. ложек;
  • стакан воды;
  • немного сахара;
  • по щепотке соли и ванильного сахара;
  • вяленая груша – 2 шт.;
  • чернослив – 4 шт.;
  • изюм;
  • сливочное масло – 40 гр.

Как готовить:

  1. Рис промойте до получения чистой воды и поставьте вариться. Крышкой не накрывайте.
  2. Сухофрукты поместите на сито и обдайте крутым кипятком. Нарежьте на порционные кусочки, чтобы было удобно захватывать ложкой.
  3. Когда в сотейнике с рисом выпарится лишняя вода (сравняется с уровнем риса), подсластите, всыпьте ванильный сахар, соль и добавьте кусочек масла.
  4. За несколько минут до полной готовности риса положите в сотейник кусочки сухофруктов и помешайте.

Приготовленное угощение можно предложить и людям, соблюдающим определенную диету или пост – просто замените сливочное масло в тарелке парой ложечек ароматного орехового масла.

Каша с мясом и рисом в горшочке

Сочное и плотное блюдо – рисовая каша с кусочками нежной свинины – вполне может стать полноценным обедом. Конечно, приготовление займет некоторое время, но результат вас порадует.

Состав блюда незатейливый:

  • рис (100 гр.);
  • кусочек нежирной свинины;
  • большая луковица;
  • соль;
  • вода (полтора стакана).

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Нарежьте кусочками мясо и слегка пожарьте. Огонь сделайте на максимум – пусть на свинине появится поджаристая корочка.
  2. На дно каждого горшочка насыпьте полукольца лука, добавьте мясо и присолите.
  3. Добавьте промытый рис (можно бурый из пакетиков для варки) и влейте воду. Уровень – на сантиметр выше риса.
  4. Закройте крышкой или кусочком плотной фольги и установите в холодную духовку.
  5. Установить температуру 120 градусов, время приготовления 40 минут.
  6. По мере повышения температуры в духовом шкафу вода будет испаряться. При необходимости можно добавлять кипяток.

Эти порционные горшочки, наполненные мясной рисовой кашей, украсят стол и доставят удовольствие вкуса всем вашим едокам. Именно потому, что любое блюдо в горшочке создает ощущение вкусного праздника и притягивает неповторимыми ароматами.

Рассыпчатая рисовая каша в микроволновой печи

Эта волшебная печь появилась на наших кухнях давно и стала настоящей помощницей. В ней мы не только размораживаем продукты и разогреваем готовые блюда. При правильном подходе к ее возможностям микроволновка способна быстро отварить овощи и сварить кашу, запечь мясо и приготовить рагу. Все не перечислить.

Для приготовления вкусной рассыпчатой рисовой каши на завтрак понадобится:

  • специальная стеклянная кастрюля;
  • полтора стакана риса;
  • немного соли;
  • 2,5 стакана горячей воды.

Как готовить:

  1. Промойте рис, переложите в кастрюлю, влейте воду и посолите.
  2. Обязательно накройте крышкой.
  3. Поставьте в печь и готовьте четверть часа в режиме максимальной мощности вашей микроволновки.

К такой рассыпчатой каше можно предложить немного овощного рагу или сладкой подливки. Кто как больше любит.

Рисовая каша с фаршем в мультиварке

Фарш для этого вкусного и полезного блюда можно взять любой: свиной, говяжий, куриный, индюшачий С жирным мясным фаршем каша получится сытная и питательная, с фаршем из птицы – низкокалорийная, диетическая, ее вполне могут себе позволить те, кто борется с лишним весом.

Надо взять:

  • рис – 1 мультистакан (150 мл);
  • фарш – 300 граммов;
  • морковь – 1 штука;
  • репчатый лук – 1 луковица;
  • соль – по вкусу (примерно 1 десертная ложка);
  • растительное масло (подсолнечное, оливковое) – для обжарки.

При желании можно добавить в кашу немного томатной пасты, любимые специи, например, молотый черный перец.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Лук порежьте небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
  2. Налейте в чашу немного масла, обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте в чашу тертую морковь, обжаривайте еще 2-3 минуты.
  4. Овощи отодвиньте к краям чаши, на середину выложите фарш, обжаривайте его до изменения цвета, постоянно помешивая и разминая, дробя его на мелкие кусочки.
  5. Добавьте (при желании) специи, томатную пасту.
  6. Перемешайте фарш с овощами, выключите режим жарки.
  7. Всыпьте промытый рис, залейте двумя стаканами горячей кипяченой воды, посолите.
  8. Размешайте, готовьте 30 минут на режиме «Варка». После окончания программы оставьте минут на 10-15 под закрытой крышкой.

Все детали приготовления каши по этому рецепту смотрите в видео:

Пряная рисовая каша

Если у вас в холодильнике остался отваренный рис, то из него можно приготовить удивительно вкусную кашу на жирном молоке. Понадобятся только пряные специи, по одному цитрусу (грейпфрут + апельсин + лайм), ложечка меда и пакетик ванильного сахара.

Этапы приготовления:

  1. Нагрейте готовый рис с молоком.
  2. Добавьте к нему корицу, пару гвоздик и кардамон и недолго потомите на слабом огне.
  3. Приготовленные грейпфрут и апельсин освободите от кожуры и пленок, разберите на дольки и нарежьте острым ножом на маленькие кусочки. Отправьте в кашу.
  4. Добавьте к каше сок половинки лайма и натертую цедру.
  5. В последнюю очередь в кашу добавляются ванильный сахар и мед.

Пряный цитрусовый завтрак готов.

Мы готовим простую или праздничную еду каждый день. Не всегда задумываемся о количестве в ней витаминов и полезных веществ. Просто мы точно знаем, что домашняя еда самая правильная и полезная.  Приятного аппетита!

Источник: https://www.poedim.ru/content/2568-risovaya-kasha

Рисовая каша в микроволновке

как сварить рисовую кашу в микроволновке

Рис в микроволновке – это не только быстрое в приготовлении, но и вкусное блюдо. Зачастую на плите не удается сварить рассыпчатую крупу, скорее получается каша. При использовании микроволновки эта проблема исчезает, рис всегда получается отменным!

Воздушный рис в микроволновке – рецепт

Воздушный рис в микроволновке превратится в десерт, если приготовить его с добавлением сливочного масла и зефирных конфет. По желанию в готовую массу из перечисленных компонентов можно добавить изюм, кусочки кураги и орехи. После этого массу нужно тщательно и быстро вымесить и оставить для застывания.

Ингредиенты:

  • масло сливочное – 50 г;
  • конфеты зефирные – 200 г;
  • хлопья из воздушного риса – 3 стакана.

Приготовление

  1. Зефирные конфеты смешивают с маслом и воздушным рисом и при максимальной мощности готовят 2 минуты, помешивая.
  2. Достают форму еще раз хорошо размешивают, потом прижимают ложкой, выравнивая поверхность, оставляют массу застывать.
  3. Нарезают десерт кусочками и подают.

Как сварить жидкую кашу для детей

Многие дети предпочитают именно жидкую кашу. Ее легче глотать, практически не нужно жевать, она имеет более гладкую структуру и нежную консистенцию.

Энергетическая ценность жидкой каши конечно ниже обычной, за счет содержания большего количества низкокалорийной жидкости. Сложно сварить жидкую кашу только на первый взгляд.

Мы откроем некоторые тонкости приготовления жидкой каши, тем самым поможем вам сварить вкусную кашу для детей самостоятельно и, возможно, дети полюбят это замечательное блюдо.

Какие преимущества идеальной жидкой каши для ребенка?

Идеальная жидкая каша для ребенка – это каша сваренная на воде, имеющая однородно-мягкую структуру, в ней нет сахара и соли а только натуральные, полезные добавки.

С каждым видом каши хороши свои дополнения, овсянка вкусна с орешками и медом, гречка сочетается практически со всем (в том числе с грибами и овощами), пшенная с яблоком и корицей или с тыквой, рисовая с изюмом, 4-х зерновая с любыми сладкими ягодами и кусочками фруктов, пшеничная с сухофруктами и творогом. С осторожностью стоит относиться к добавкам-аллергенам: цитрусовые, гранаты, персики, мед, шоколад, сливки и т.п.

Почему жидкая каша подходит именно детям?  

Жидкая каша содержит множество витаминов и микроэлементов для полноценного роста и развития! Маленькому ребенку жидкую кашу кушать намного легче чем густую, особенно если сварена она из мелких или измельченных предварительно хлопьев. Кашу из любых хлопьев можно сварить по структуре схожей с манной. Кушать ее будет так же просто, а вкус и польза будут разнообразнее. Как это сделать читайте ниже.

Как приготовить жидкую кашу из хлопьев?

Во всех рецептах приведены традиционные пропорции для приготовления жидкой каши. Вместо воды вы можете использовать молоко, смесь воды и молока, сок и т.п. Сахар и соль добавляйте по вкусу желательно в начале готовки, так хлопья вы будете добавлять в уже подслащенный раствор и они равномернее пропитаются. Получившаяся каша может не совсем соответствовать вашим ожиданиям, смотрите наши советы как сделать жидкую кашу идеальной далее.

Здесь мы рассмотрим различные варианты приготовления классической жидкой каши из Крупных овсяных хлопьев. При приготовлении каш из других хлопьев ориентируйтесь на нашу таблицу и советы приведенные ниже.

Пропорции рассчитаны на приготовление двух небольших порций жидкой каши для ребенка или одной большой для взрослого:

Каша из овсяных хлопьев быстрого приготовления

Каша из овсяных хлопьев время варки 5 минут

Каша из крупных овсяных хлопьев

1. Жидкая каша из Крупных овсяных хлопьев на плите :

Чтобы приготовить Овсяную кашу из Крупных хлопьев Myllyn Paras на плите возьмите:

  • 400 мл (2 стакана) воды и 100 мл (1/2 стакана) Крупных овсяных хлопьев;
  • доведите жидкость до кипения и медленно всыпьте хлопья постоянно помешивая;
  • если считаете нужным добавьте чайную ложку сахара и щепотку соли;
  • убавьте огонь так чтобы каша медленно кипела, поварите 15 минут помешивая, выключите огонь и накройте крышкой;
  • через пару минут хлопья разварились и кашу можно кушать.

По желанию в овсяную кашу можно добавить горсть ягод, украсить орехами и сладким сиропом.

2. Жидкая каша из Крупных овсяных хлопьев в духовке (горшочки):

Чтобы приготовить Овсяную кашу из Крупных овсяных хлопьев Myllyn Paras в духовке возьмите:

  • 400 мл (2 стакана) воды и 100 мл (1/2 стакана) хлопьев для одного горшочка;
  • положите сразу все ингредиенты (хлопья, жидкость, сахар, соль) в жаропрочную емкость с крышкой и перемешайте;
  • в разогретую до 180 градусов духовку поместите кашу, выключите духовку примерно через 15 минут;
  • дайте горшочкам немного «дойти» в остывающей духовке. Через несколько минут аккуратно достаньте горшочки с кашей. Кушать можно прямо из горшочка или переложить кашу в тарелку.

С овсяной кашей в горшочке очень вкусно сочетается сливочное масло, сгущенное молоко и орехи. Хорошо варить ее на топленом молоке. Вообще кашу в духовке можно оставить томиться на длительное время (пару часов при низкой температуре – 60-80 градусов) чтобы молоко приобрело вкус томления. Тот же эффект получится при использовании мультиварки, если оставить кашу в режиме подогрева. Конечно в этих случаях жидкости потребуется еще больше на 200 мл на каждые 100 мл хлопьев.

3. Жидкая каша из Крупных овсяных хлопьев в микроволновке:

Чтобы приготовить Овсяную кашу из Крупных овсяных хлопьев Myllyn Paras в микроволновке возьмите:

  • 400 мл (2 стакана) воды и 100 мл (1/2 стакана) хлопьев ;
  • положите сразу все ингредиенты в глубокую емкость для микроволновой печи и перемешайте;
  • готовьте кашу около 15 минут на максимальной мощности, если каша будет «убегать» откройте печь и перемешайте содержимое тарелки, затем продолжите готовить.

По истечению времени приготовления накройте тарелочку и дайте каше постоять, далее добавьте необходимые ингредиенты снова перемешайте и кушайте. Для приготовления жидкой каши в микроволновке лучше выбирать как можно более глубокие миски, так жидкость не будет выкипать и каша равномернее проварится. При первой готовке постарайтесь проследить процесс, чтобы каша «не убежала». В последующем сможете подобрать более подходящую из тарелок имеющихся в наличии.

4. Жидкая каша из Крупных овсяных хлопьев в мультиварке:

Чтобы приготовить Овсяную кашу из Крупных овсяных хлопьев Myllyn Paras в мультиварке возьмите:

  • 400 мл (2 стакана) воды и 100 мл (1/2 стакана) хлопьев;
  • положите сразу все ингредиенты в чашу мультиварки и перемешайте;
  • готовьте кашу около 15 минут в режиме «КАША» или «КРУПА», после окончания программы содержимое чаши перемешайте и оставьте в режиме подогрева на несколько минут. Можно кушать!

Выложив кашу в тарелку добавьте любимые ягоды и приятного аппетита!

5. Жидкая каша Крупных овсяных хлопьев без варки:

Чтобы приготовить Овсяную кашу из Крупных овсяных хлопьев Myllyn Paras без варки возьмите:

  • 400 мл (2 стакана) воды и 100 мл (1/2 стакана) хлопьев;
  • положите сразу все ингредиенты в любую емкость и перемешайте;
  • оставьте ее на ночь, а затем просто еще раз содержимое баночки перемешайте

В этом способе приготовления жидкой каши большой простор для выбора ингредиентов. В качестве жидкости хорошо использовать кисломолочные продукты. Подойдет фруктовый сок или ягодный морс.

Можно для достижения наилучшего эффекта по мягкости хлопьев заварить их кипятком (стакана кипятка будет достаточно), накрыть и оставить на ночь. На утро остывшую кашу разбавить кефиром, молоком, соком и т. п. и с наслаждением съесть.

Такой завтрак занимает минимальное количество времени, которое так необходимо в семье где есть маленькие дети.

6. Жидкая каша Крупных овсяных хлопьев в блендере (смузи):

Чтобы приготовить смузи из Крупных овсяных хлопьев Myllyn Parвозьмите:

  • 400 мл (2 стакана) воды и 100 мл (1/2 стакана) хлопьев;
  • положите сразу все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородного состояния;
  • разлейте содержимое чаши по стаканам, украсьте свежими ягодами и листочками мяты.

Этот напиток, благодаря отсутствию варки, обладает большим содержанием клетчатки и способствует улучшению пищеварения. Готовиться за пару минут. Ингредиенты можно использовать любые от молочных продуктов до овощных бульонов. Такой завтрак полюбится не только детям.

Проблемы, часто возникающие при варке

  1. каша все равно получилась слишком густой – уже готовую кашу можно разбавить молоком, например, чтобы довести до желаемой консистенции.
  2. в обратном случае – если каша получилась слишком жидкой, положите в кашу сгущающие добавки – сушеные ягоды или фрукты, немного подождите и часть жидкости они возьмут в себя. К тому же нужно помнить, что с течением времени каша густеет и возможно вы делаете поспешные выводы.

    Если есть возможность – накройте кашу крышкой и подождите, каша станет гуще.

  3. если вы заметили, что жидкая каша имеет не разваренные хлопья, то просто накройте ее крышкой и оставьте кастрюльку на плите, зерно впитает жидкость и «дойдет» само.
  4. каша получилась невкусная, ребенок отказывается есть – попробуйте добавить его любимые наполнители.

    Вместо лишнего сахара в кашу лучше добавить любые нарезанные фрукты, ягоды и немного меда (только не добавляйте его в очень горячее молоко или кашу – полезные вещества разрушатся). Зимой можно добавлять джем без сахара, замороженные ягоды, орехи и сухофрукты. Пары ложек этих добавок на порцию будет вполне достаточно.

  5. Следите за тем, чтобы каша была равномерно разварена и не имела комочков.

    При варке можно использовать сок вместо воды или добавить кусочек сливочного масла. Для детей-любителей полезных коктейлей можно приготовить фруктовые смузи.

  6. после длительного нахождения в кастрюле или тарелке любая каша густеет, т.к. хлопья максимально впитывают в себя влагу.  Если вам нужно разогреть холодную загустевшую кашу, перед тем как поставить ее в микроволновку или на плиту, добавьте немного жидкости и перемешайте.

    Для того, чтобы каша не пригорала можно положить немного масла. Ну а если холодную кашу есть совсем не хочется, а выкидывать жалко воспользуйтесь рецептами:

  • Оладьи из каши
  • Зерновые оладьи с яблоком
  • Рисовая каша с яблоками

Советы

Бывает, что ребенок отказывается есть полезную кашу именно из-за консистенции. Чтобы сделать однородную жидкую кашу а-ля манная, можно пойти на хитрость и хлопья предварительно измельчить в блендере, например.

Изначальные пропорции приготовления при этом не меняются, но структура каши будет совершенно другой – гладкой и более однородной. Помните, что если в рецепте указано «1 стакан хлопьев» то даже если вы будете их мельчить блендером брать нужно 1 стакан до измельчения, т.к.

после измельчения хлопьев по объему станет меньше.

Для улучшения вкуса готовой каши вместо пресной воды, хорошо использовать сок, нектары, фруктовые пюре, кисломолочные продукты и молоко. Все перечисленное можно разбавлять водой в произвольных долях. Ориентируйтесь на вкусовые пристрастия своего ребенка, на наличие заболеваний и аллергии.

Отличным выходом может стать овсянка в банке. Варить вообще ничего не нужно, просто с вечера перемешайте ингредиенты, утром каша готова! Это простой и вкусный выход, когда завтрак совсем некогда готовить. Большим плюсом здесь является то, что хлопья не подвергаются дополнительной термической обработке и сохраняют максимум полезных веществ. В качестве жидкости хорошо использовать питьевой йогурт, ацидолакт, снежок, топленое молоко, ряженку, фруктовый сок.

Больше о варке каши в мультиварке читайте в статье «Как готовить кашу в мультиварке»  

О каше на молоке без проблем узнайте из «Как сварить кашу на молоке без проблем»  

Чем еще полезно накормить ребенка читайте в статье «Любимая еда школьников с пользой для здоровья» 

Источник: https://www.myllynparas.ru/blogs/kak-svarit-zhidkuyu-kashu-dlya-detey

Как варить рисовую кашу на молоке или воде

Рисовую кашу готовят на молоке, воде или их смеси (допустимы любые пропорции). Блюдо на воде хорошо подойдёт на гарнир. Каша на молоке или на смеси будет более нежной и ароматной.

Обычно на 1 стакан риса берут 3–4 стакана жидкости. В отличие от обычного отварного риса, каша получается вязкой. Если хотите жидковатую консистенцию — такую часто делают на молоке, — берите 5–6 стаканов жидкости.

Как подготовить рис

Для каши лучше всего использовать круглый белый рис. При необходимости переберите его от мусора. Затем тщательно промойте крупу под проточной водой или несколько раз в миске.

Что добавить в рисовую кашу на молоке или воде

Если готовите солёное блюдо, всыпьте на 1 стакан риса примерно ½ чайной ложки соли. Для сладкой каши, помимо соли, понадобятся 1–2 столовые ложки сахара. Хотя лучше полагаться на свой вкус, попробовав молоко, воду либо уже готовую кашу.

Соль и сахар обычно закладывают вместе с крупой. В качестве подсластителя в уже готовую кашу можно добавить мёд.

В готовое сладкое или несладкое блюдо положите кусочек сливочного масла — так будет ароматнее и нежнее на вкус.

Как варить рисовую кашу на плите

Вскипятите в кастрюле молоко, воду или их смесь. Всыпьте рис. Убавьте огонь до среднего. Жидкость должна слегка кипеть.

@Готовьте с настроением! /

Варите, периодически помешивая, примерно 20 минут до загустения.

@Простые рецепты /

Снимите с огня и оставьте кашу под крышкой хотя бы на 10 минут. Можно укутать чем‑нибудь тёплым. Чем дольше каша настаивается, тем гуще она получится.

@Marilesya Быстро‑Вкусно /

Как варить рисовую кашу на молоке или воде в мультиварке

Выложите рис в чашу мультиварки. Залейте холодным молоком или/и водой. Если используете сливочное масло, можно добавить его сразу в мультиварку.

Выбирайте режим «Молочная каша». При этом варианте мультиварка, как правило, сама определяет готовность блюда. В среднем процесс занимает около 40 минут. Если такого режима у вас нет, нажмите «Тушение» и варите 25–30 минут.

@Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко /

Если готовая рисовая каша кажется жидковатой, оставьте её в режиме «Подогрев» ещё на 15 минут.

Как варить рисовую кашу в микроволновке

Всыпьте крупу в глубокую посуду, пригодную для микроволновки. Влейте жидкость и поставьте в СВЧ‑печь.

Варите 20–25 минут на мощности 700 ватт. За это время несколько раз перемешайте кашу. Примерно в середине процесса накройте ёмкость крышкой.

Готовое блюдо оставьте в закрытой микроволновке минут на 5–10.

Как варить рисовую кашу на молоке или воде в духовке

В духовке обычно делают кашу на молоке или на смеси молока и воды. Тогда она получается особенно вкусной и ароматной.

Заполните примерно на ¹⁄₃ рисом посуду, пригодную для духовки. Отлично подойдут, например, глиняные горшочки. Влейте жидкость. Она должна не доходить до бортиков примерно на 1 сантиметр или чуть больше. Масло можно положить сразу.

Поставьте в духовку. Если готовите в горшочках, засуньте в холодную печь, выставьте температуру 120 °C и готовьте 15 минут. Затем увеличьте температуру до 180 °C и варите ещё 1 час или немного дольше. Если посуда не глиняная, можно сразу ставить её в разогретую до 180 °C духовку.

Готовая каша покроется аппетитной румяной корочкой. Она съедобна, но нравится не всем. Если каша кажется вам слишком густой, разбавьте её горячей жидкостью. А жидковатый вариант можно на некоторое время оставить в закрытой выключенной духовке.

Источник: https://lifehacker.ru/kak-varit-risovuyu-kashu-na-moloke-vode/

Как приготовить овсяную кашу в микроволновке

Как приготовить овсяную кашу в микроволновке

Существуют некоторые виды каш, которые достаточно просто варить на газовой плите в кастрюльке. Это такие каши, как рисовая, гречневая, овсяная и манная. Другой тип постоянно пригорает ко дну или пытается «убежать». С такими крупами необходимо быть внимательнее. Важно постоянно находиться у плиты, помешивать и следить за уровнем огня.

К таким блюдам относятся каши из кукурузы, перловки, пшена, пшеничной и ячневой крупы. Из-за особенностей приготовления таких блюд они считаются более редкими гостями на нашем столе. При этом важно знать, что перечисленные крупы невероятно полезные. Они содержат в своем составе ряд важных для здорового функционирования организма элементов.

Кашу можно приготовить и в микроволновой печи – это большая экономия времени, так как отпадает необходимость постоянного бдения около кухонной плиты в процессе приготовления. Для того чтобы приготовленное в микроволновке блюдо было идеальным, стоит соблюдать строгие пропорции всех составляющих и время приготовления.

Любая каша отличается определенными особенностями приготовления. Необходимо знать такие тонкости, чтобы готовить вкусные блюда. К примеру, даже при соблюдении рецепта приготовленная рисовая каша будет слегка слипаться.

Для того чтобы избавить пшенную крупу от горького привкуса, стоит заранее подержать ее некоторое время в холодной воде, а затем тщательно промыть не один раз. Перловку обязательно замачивайте с вечера, а готовьте утром. Тогда процесс ее приготовления в микроволновке займет меньше времени.

При варке манки постоянно мешайте кашу для предотвращения оседания крупы на дно и появления ненужных комочков.

В процессе приготовления в микроволновой печи кашам свойственно разбрызгиваться. Это можно предотвратить, если наливать жидкости не больше половины емкости.

При приготовлении можно использовать не только воду, но и молоко, однако стоит учесть, что в этом случае необходимо будет продлить время приготовления, так как молоко не закипает в микроволновке, а только томится.

Хочу предложить свой рецепт приготовления такого простого блюда, как овсяная каша в микроволновке. Также вы можете приготовить манную кашу в микроволновке.

Ингредиенты

Ингредиенты

Овсяные хлопья (геркулес) 2 ст. ложки
Молоко свежее 1 стакан
Сахар 2 ч. ложки
Яблоко 0,5 шт.

Приготовление

Приготовление

1. В емкость высыпаем геркулес.

2. Заливаем его стаканом свежего молока (хлопья должны полностью покрыться).

3. Высыпаем необходимое количество сахара и перемешиваем для его равномерного распределения.

4. Ставим в микроволновую печь для начала на 3 минуты (на максимальную мощность). Вытаскиваем блюдо и тщательно перемешиваем, снова ставим в печь. Через 3 минуты блюдо готово!

5. Кашу, приготовленную по данному рецепту, украшаем сверху нарезанным яблоком.

Овсяная каша поможет вам набраться сил для активного дня. О пользе овсянки можно говорить бесконечно. Она питательная и сытная. В ее состав входят все необходимые витамины и микроэлементы. Приготовленная по правильному рецепту овсянка помогает мягко очищать пищеварительную систему, не оказывая негативного влияния на желудочно-кишечный тракт.

Приготовление овсяной каши в микроволновой печи не займет много времени. Приготовьте овсяную кашу на молоке, украсьте ее фруктами и наслаждайтесь сбалансированным, питательным, ароматным завтраком. Микроволновка очень удобна для быстрого приготовления, поэтому вот вам рецепт гречневой каши в микроволновке.

Источник: https://vashakasha.com/ovsyanaya/v-mikrovolnovke.html

Как варить рисовую кашу в микроволновке

Как варить рисовую кашу в микроволновке

Гречневые хлопья – уникальный продукт для активных людей как правильно варить гречневую кашу из хлопьев как варить гречку в мультиварке как варить гречку в микроволновке гречневая каша без варки что еще можно приготовить из гречневых хлопьевгречневая каша – одно из самых популярных и любимых блюд в нашей стране. Гречку можно приготовить различными способами: в качестве гарнира, молочной каши, можно сделать гречневые котлеты или запеканку.

Люди, которые придерживаются правильного питания и здорового образа жизни в большинстве случаев предпочитают варить гречневую кашу на воде. Чтобы приготовить гречневую кашу быстро и вкусно, воспользуйся нашими простыми рекомендациями. Польза гречки. Гречка является ценным источником белка, на 100г гречки приходится 13,25 гр. Белка – это 22% от кабачок рецепты запеченный рекомендуемой суточной нормы потребления.

Также в гречке содержится большое количество незаменимых аминокислот, витаминов группы в и железа; богата минеральными веществами: калием, фосфором, марганцем. Благодаря большому содержанию железа, 2,2 мл на 100 г продукта – 12% от рекомендуемой суточной нормы потребления, гречка способствует развитию нашей умственной деятельности. Витамины группы в улучшают состояние волос и ногтей.

Благодаря содержанию лимонной и яблочной кислоты, гречка также способствует повышению работоспособности желудочно-кишечного тракта.

Что такое гречневые хлопья? На полках магазинов часто можно встретить гречку ядрицу, то есть крупу, а также гречневые хлопья. В чем же разница? Принято считать, что лучше всего покупать и готовить кашу из гречневой крупы, поскольку в крупинках сохраняются все полезные свойства гречихи. Это утверждение крепко закрепилось в головах людей.

Однако, интересен тот факт, что после варки и в ядрице, и в хлопьях содержание пищевых волокон, которые влияют на работу пищеварительной системы, одинаково.

Так зачем же тогда тратить свое время на приготовление традиционной гречневой каши из ядрицы? Учитывая современные условия жизни, когда нет возможности много времени тратить на приготовление еды, можно использовать гречневые хлопья для приготовления каши или гарнира. Почему гречневые хлопья не нужно долго варить?

Дело в том, что хлопья уже практически приготовлены за тебя. Для производства гречневых хлопьев используются специальные машины, которые существенно упрощают процесс приготовления каши и позволяют сохранить в хлопьях максимальное количество полезных свойств. На заводе они были расплющены в тонкие хлопья и обработаны паром, что максимально сокращает время приготовления. В процессе производства гречневых хлопьев не используются вкусовые добавки, красители и эмульгаторы.

При непродолжительной термической обработке гречневые хлопья сохраняют в себе большую часть полезных свойств и имеют отличный вкус. Гречневые хлопья – уникальный продукт для активных людей. Итак, у тебя активная жизненная позиция, твой день расписан буквально по минутам, и ты хочешь питаться правильно или уже это делаешь? Гречневые хлопья – это продукт точно для тебя! Вот несколько аргументов: 1) тебе не придется тратить полчаса, чтобы приготовить завтрак или обед.

Залей кипятком и гарнир готов.

На ужин гречневые хлопья лучше не употреблять, так как они долго перевариваются.

На ужин гречневые хлопья лучше не употреблять, так как они долго перевариваются.

2) хлопья рецепты с фото печень не нужно перебирать, искать мусор и некачественное зерно. Все это уже сделано за тебя на производстве. Хлопья сразу готовы к употреблению.

3) приготовить можно не только кашу, есть множество рецептов с гречневыми хлопьями: суп, котлеты, запеканки, смузи и пироги. Быстро, полезно и вкусно. То, что нужно для молодого зожника. Как правильно варить гречневую кашу из хлопьев.

Гречневая каша одно из самых популярных, вкусных и полезных блюд. Ее обязательно нужно включать в рацион питания.

Не зря ее называют царицей всех круп. Ингредиенты 100 мл гречневых хлопьев myllyn paras 300 мл воды 1 ч. Л. Сахара ½ ч. Л. Соли способ приготовления 1. Вскипяти в кастрюле необходимое количество воды. 2. Добавь гречневые хлопья 1928 myllyn paras, сахар и соль. 3. Вари 3 минуты постоянно помешивая. 4.

Дай каше немного остыть под крышкой и помести ее в тарелку. Если ты планируешь использовать кашу в качестве гарнира к мясным или грибным блюдам, сахар можно не добавлять. Как варить гречку в мультиварке. Ингредиенты 1 стакан гречневых хлопьев myllyn paras 2,5-3 стакана воды 1 ст. Л. Без верха сахара соль по вкусу способ приготовления 1. Залей воду. 2. В чашу мультиварки всыпь гречневые хлопья 1928 myllyn paras, добавь сахар, соль. 3. Аккуратно перемешай.

4. Закрой крышку, установи программу «каша», «молочная каша» или «гречка», время приготовления выстави 10 минут.

4. Закрой крышку, установи программу «каша», «молочная каша» или «гречка», время приготовления выстави 10 минут.

5. Нажми кнопку «старт», дождись окончания капуста по гурьевски рецепт программы. 6. Готовую кашу тщательно перемешай. 7. При подаче укрась свежими ягодами. Если ты планируешь использовать кашу в качестве гарнира к мясным или грибным блюдам сахар можно не добавлять. Как варить гречку в микроволновке. Ингредиенты 100 мл гречневых хлопьев 1928 myllyn paras 300 мл воды 1 ч.

Л. Сахара ½ ч. Л. Соли способ приготовления каша в микроволновке готовится предельно просто! 1. Отмерь хлопья и воду в большую тарелку. 2. Готовь в микроволновой печи на максимальной мощности (прим. 800 вт) в течение 2-2,5 минут, время от времени помешивая. 3. Если каша начнет «убегать», убавь мощность.

4. Добавь соль и сахар по вкусу; перемешай готовую кашу, чтобы она стала однородной. Гречневая каша без варки. Ингредиенты 100 мл гречневых хлопьев 1928 myllyn paras 300 мл воды 1 ч. Л. Сахара ½ ч. Л. Соли 1. Отмерь хлопья в большую тарелку. 2. Вскипяти воду в чайнике. 3.

Залей кипятком гречневые хлопья, накрой крышкой и оставь на 10 минут.

Залей кипятком гречневые хлопья, накрой крышкой и оставь на 10 минут.

5. Добавь соль и сахар по вкусу; перемешай готовую кашу, чтобы она стала однородной. Также можно залить гречневые хлопья на ночь, но тогда нужно использовать прохладную воду. Что еще можно приготовить из гречневых хлопьев.

Из гречневых хлопьев можно приготовить много полезных и очень вкусных блюд, мы поделимся с тобой некоторыми из них. Яблочно-банановая каша. Конвертики с гречкой. Гречневые котлеты с грибами. Гречневый кокот с грибами. Гречневый смузи.

Приятного аппетита! Еще больше интересных статей ты найдешь в разделе «блог».

Источник: http://avada.spb.ru/kak-varit-risovuyu-kashu-v-mikrovolnovke.html

Пошаговый рецепт приготовления рисовой каши на молоке

Пошаговый рецепт приготовления рисовой каши на молоке

4-5

40 минут

100 ккал

5/5 (1)

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вкуснейшую рисовую кашу на молоке. Этим рецептом поделилась со мной моя мама. Она кормила такой кашей меня, когда я была маленькая, а теперь я готовлю ее для своих детей. Приготовив такую кашу, вы побалуете себя вкусным, а главное, полезным блюдом. Ведь рисовая каша богата витаминами и микроэлементами, которые так необходимы нашему организму. Рисовая каша полезна тем, что способна выводить шлаки и токсины из организма.

Врачи рекомендуют есть ее при отравлениях. Также рисовая каша не вызывает аллергии, ее рекомендуют деткам в качестве первой кашки. Рисовая каша на молоке – это, на мой взгляд, классический рецепт, который подойдет как на завтрак, так и для легкого ужина. Многие хозяйки, готовя по рецепту рисовую кашу на молоке, не соблюдают правильные пропорции. Каша может пригореть, быть слишком густой либо вообще не довариться.

Я открою вам небольшие свои секреты, как правильно сварить кашу рисовую на молоке.

Кухонная техника: плита, кастрюля с толстым дном, дуршлаг или сито, мерный стакан, ложка.

Ингредиенты

Ингредиенты

Рис (круглозернистый) 300 г (1 стакан)
Молоко жирностью 2,6% 1 л
Вода 2 л
Сахар (песок) 1 ст. л. (по вкусу)
Соль 0,5 ч. л. (по вкусу)
Масло сливочное 30 г

Для такой каши лучше использовать круглозернистый рис. В нем много крахмала и при варке он впитывает большее количество воды, чем длиннозернистый рис.

Нам понадобятся:

Рис круглозернистый 300 г (1 стакан)
Кастрюля 1 шт.
  1. Наливаем в кастрюлю 2 литра воды и ставим ее на огонь, чтоб закипела.
  2. Отмеряем 300 грамм риса (1 стакан).
  3. Высыпаем рис в дуршлаг и хорошенько промываем его водой.

2-й этап: варим рис

2-й этап: варим рис

Нам понадобятся:

Рис круглозернистый (помытый) 300 г (1 стакан)
Кастрюля 1 шт.
Вода 2 л
  1. Высыпаем наш вымытый рис в кастрюлю с кипящей водой.
  2. Варим рис 8-10 минут, иногда помешивая , чтобы он не прилипал ко дну кастрюли.

Знаете ли вы?
Кастрюлю для варки молочной каши лучше брать из нержавейки. И, желательно, чтоб она была с толстым дном. В такой кастрюльке каша хорошо проготовится и, даже если пригорит, вам будет легче ее отмыть, чем эмалированную.

Нам понадобятся:

Рис проваренный весь
Молоко жирностью 2,6 % 1 л
Кастрюля 1 шт.
Дуршлаг или сито 1 шт.
  1. Откидываем рис на дуршлаг или сито и оставляем на 5 минут, чтобы он полностью стек.
  2. Пока рис стекает, вливаем в кастрюлю 1 литр молока и доводим его до кипения.
  3. Когда молоко начнет закипать, высыпаем в него проваренный рис.
  4. Варим кашу на небольшом огне минут 15, периодически помешивая, чтобы каша не прилипала ко дну кастрюли и не пригорала. У вас должна получиться жидкая рисовая каша на молоке.

    Если кашка густовата, добавьте в нее немного воды или молока и прокипятите еще 1 минуту.

  5. Выключаем огонь.

Очень часто начинающие кулинары спрашивают: « сколько же варить кашу рисовую на молоке?» Я вам скажу, что все зависит от сорта риса, посуды, которую вы используете, на каком огне варите. В рецепте я вам дала среднее время приготовления рисовой каши. Готовность нужно определять, как говорится, на зубок. Если крупинки в каше мягкие, хорошо жуются – каша готова.

Нам понадобятся:

Масло сливочное 30 г
Сахар (песок) 1 ст. л. (по вкусу)
Соль 0,5 ч. л. (по вкусу)
  1. Добавляем в кашу 30 грамм сливочного масла, 1 столовую ложку сахарку и половинку чайной ложечки соли.
  2. Накрываем кашу крышкой и даем постоять еще 15 минут. Рисовая каша на молоке готова.

рецепт

рецепт

А чтобы было более понятно, предлагаю посмотреть видеорецепт приготовления каши рисовой на молоке. Здесь автор пошагово показывает, как быстро и просто приготовить кашу и дает дельные советы по ее приготовлению.

Источник: https://www.izyskon.com/kasha/risovie/na-moloke-6.html

Геркулесовая каша в микроволновке

Геркулесовая каша в микроволновке

Добрый вечер, друзья! Сегодня я хочу вам рассказать о моей палочке-выручалочке. Это рецепт приготовления геркулесовой каши в микроволновке.

Микроволновая печь сегодня, наверное, есть в каждом доме. Используют ее обычно для разогрева блюд, реже для приготовления гарнира. Я — не исключение. Готовить в ней я не очень люблю, все-таки еда, приготовленная традиционным способом, кажется мне намного вкуснее. Исключение составляет только мультиварка.

Но иногда микроволновку можно использовать по прямому назначению с отличным результатом. Если нужно быстро приготовить вкусный и сытный завтрак, например, ребенку перед школой, микроволновка незаменима. Каша на завтрак — это вообще традиционное блюдо, нас к этому приучают с рождения.

Вспомните: первый прикорм – каша, в детском саду на завтрак – каша, в школе на завтрак – тоже каша. Только по моему мнению, чтобы каша была вкусной, ее нужно готовить на молоке, причем, хорошей жирности, с добавлением соли, сахара и сливочного масла.

А всякие диетические каши на воде, да, не дай Бог, еще быстрого приготовления — это суррогат.

Вкусную кашу сварить не так уж и легко. Не факт, что получится с первого раза. Какой бы не был подробный рецепт, все равно все нюансы, оттенки вкуса и пропорции постигаются только опытным путем.

Исключение составляет разве что геркулесовая каша, приготовленная в микроволновке. И то, нужно приготовить ее несколько раз, чтобы интуитивно понимать, сколько положить крупы, чтобы получилась нужная густота, сколько налить молока, сколько солить и сластить.

Но, не попробовав приготовить, не узнаешь, поэтому вот вам рецепт.

Итак, геркулесовая каша в микроволновке, рецепт:

Итак, геркулесовая каша в микроволновке, рецепт:

Ингредиенты на одну порцию

Ингредиенты на одну порцию

  • 1 стакан молока (не менее 3,2% жирности)
  • 2 столовые ложки геркулесовых хлопьев № 3 «Солнышко»
  • Соль, сахар, масло по вкусу

Способ приготовления

Способ приготовления

Молоко налить в тарелку или миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Положить в него геркулесовые хлопья, посолить, подсластить, перемешать. Если хлопья в ложку набрать с горкой, каша будет погуще, если без горки — пожиже. Поставить в микроволновку БЕЗ КРЫШКИ. Выделяю, потому что однажды решила накрыть тарелку крышкой, думала, что так геркулес лучше разварится. Зато теперь знаю, какое моющее средство лучше всего отмывает геркулес от стенок микроволновой печи:-)

Дальше самое интересное: выставляем программу. Современные микроволновые печи все имеют функцию настраиваемого программирования. Итак, устанавливаем 100%-ную мощность вашей печки и выставляем время 2 минуты, потом выставляем мощность на 60% и время 3 минуты. Нажимаем старт. Через 5 минут достаем готовую кашу, перемешиваем, кладем в нее сливочное масло, кто любит, может добавить фрукты или сухофрукты. Все! Приятного аппетита!

  • Время приготовления:5 минут

Источник: http://snedanie.ru/gerkulesovaya-kasha-v-mikrovolnovke.html

Молочная рисовая каша в микроволновке

Молочная рисовая каша в микроволновке

Микроволновая печь – это хороший помощник на кухне. Многие хозяйки используют СВЧ-печь исключительно для подогрева блюд или размораживания замороженных продуктов. На самом деле при помощи данной кухонной техники можно также и готовить некоторые блюда.

Зачастую в микроволновке готовят именно крупяные каши. При данном способе приготовления есть свои преимущества, многие крупы получаются более рассыпчатыми, другие – намного мягче.

К примеру, рисовая каша в микроволновке не варится, а томится, что делает консистенцию такого лакомства более густой и насыщенной.

О блюде

О блюде

Молочная каша из риса в СВЧ-печи получается особенно вкусной, ведь главный ингредиент длительное время томится, постепенно впитывая жидкость. Рис получается разваренным, сочным и аппетитным.

По желанию рецептуру данного лакомства можно дополнять другими ингредиентами, например, фруктами, сухофруктами, орехами и пряностями. Все эти добавки на любителя. В представленном ниже рецепте описан классический вариант молочной рисовой каши, но приготовленной в микроволновке.

Советы по приготовлению

Советы по приготовлению

Для того чтобы сварить рисовую кашу в микроволновке, рис следует брать белый круглый. Но его необходимо перед приготовлением тщательно промыть, чтобы максимально удалить крахмал. Также можно его замочить на 10-15 минут, такая процедура позволит сократить время варки. Если же нет особо времени на длительную варку и вымачивание крупы, можно выбрать пропаренный рис.

Так как молоко в микроволновой печи не закипает, а томится, сначала рис следует довести до полуготовности в воде, а уже под конец приготовления влить молоко. При этом молоко должно быть горячим – так крупа быстрее дойдет до полной готовности.

Во время варки в СВЧ-печи кашу необходимо несколько раз извлекать и хорошо перемешивать, чтобы крупа равномерно проваривалас, а верх не подсыхал.

В процессе варки жидкость может сильно разбрызгиваться, поэтому лучше брать очень глубокую емкость. При варке в воде можно емкость закрыть крышкой, а после добавления молока крышку следует оставить немного открытой. Ниже описан рецепт правильного приготовления молочной рисовой каши в микроволновке.

Источник: https://vmolo.by/vtoroe/molochnaya-risovaya-kasha-v-mikrovolnovke.html

Здоровое питание: чем полезна рисовая каша на молоке и как ее готовить

Здоровое питание: чем полезна рисовая каша на молоке и как ее готовить

Существует много вариантов вкусного и здорового завтрака: овсяная каша, йогурт, мюсли, яичница и многие другие. Сюда же можно отнести и рисовую кашу на молоке. В этой статье разберемся, в чем польза рисовой каши для здоровья, приведем несколько рецептов приготовления рисовой каши с молоком, а также рисового пудинга.

Чем рис полезен для здоровья

Чем рис полезен для здоровья

Рисовая каша — блюдо, богатое углеводами, а также многими витаминами и микроэлементами: в рисе есть витамины B и D, кальций, клетчатка, железо. Рис выращивается в основном в азиатских странах — Китае, Индии, Индонезии и других.

В чем польза риса для здоровья?

    • Прежде всего, рис относится к безглютеновым кашам, что полезно тем людям, у которых плохая переносимость глютена. Именно из-за отсутствия глютена, рисовая каша рекомендуется в качестве первого прикорма маленьким детками.
    • Рис способствует снижению уровня холестерина. Таким образом, продукт полезен для сердца и сосудов.
    • Благодаря высокому содержанию углеводов, рис дает много энергии, при этом не угрожает состоянию фигуры.
    • Рис выводит из организма натрий, который мы получаем с поваренной солью, а вместе с натрием и лишнюю воду. Поэтому рис полезен для поддержания веса и похудения. По этой же причине рис полезен для работы почек.
    • Благодаря обволакивающему действию, рис полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности при гастритах с повышенной кислотностью и заболеваниях кишечника.

Секреты приготовления риса

Секреты приготовления риса

  • Чтобы рис не разваривался, его следует засыпать в горячую подсоленную воду; чтобы рис разварился, засыпать его нужно в холодную воду и только потом варить.
  • Варить рис с молоком нужно на небольшом огне, иначе молоко/вода испарится и рис останется сырым.
  • При варке рис нужно постоянно помешивать, иначе он может пригореть.
  • Если жидкость испарилась, а рис еще не готов, нужно добавить в рис дополнительно молоко или воду.
  • Варить рис можно в эмалированной кастрюле или тефлоновой сковороде.
  • Лучше всего разваривается круглозернистый рис — из него получается самая мягкая и нежная каша.

Как приготовить рисовую кашу на молоке — рецепт на плите

Как приготовить рисовую кашу на молоке — рецепт на плите

  • 4 чашки молока
  • Сахар по вкусу
  • 1 чашка риса
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы

Налейте молоко в кастрюлю, поставьте на плиту и подогревайте молоко на большом огне 2 минуты. Добавьте сахар, после чего высыпьте в молоко рис. Варите кашу около 7 минут на среднем огне, в конце добавьте корицу. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 8 минут (кастрюлю можно укутать). Рис готов!

Как приготовить рисовую кашу на молоке — рецепт в микроволновке

Как приготовить рисовую кашу на молоке — рецепт в микроволновке

  • Молоко
  • Сахар по вкусу
  • 1 чашка риса, слегка отваренного заранее
  • Корица, мускатный орех, ваниль
  • Тарелка, предназначенная для микроволновки

Выложите рис в тарелку. Залейте молоко так, чтобы оно полностью накрыло рис. Поставьте тарелку в духовку и выставьте время (более минуты, зависит от микроволновки). Достаньте рис из микроволновки, добавьте приправы и сахар. Рис готов!

Рисовый пудинг с изюмом и ванилью — рецепт первый

Рисовый пудинг с изюмом и ванилью — рецепт первый

  • 1,5 чашки отваренного риса
  • 2 чашки молока
  • Соль
  • 2/3 чашки изюма
  • 1 взбитое яйцо
  • 1/3 чашки сахара
  • 1 чайная ложка масла
  • Ваниль
  • Масло

В кастрюлю выложите рис, залейте молоком (1,5 чашки) и посолите. Варите 15-20 минут, постоянно помешивая. Продолжая помешивать, добавьте оставшееся молоко, изюм, взбитое яйцо и сахар. Оставьте на плите еще на 2-3 минуты. В конце добавьте масло и ваниль. Рисовый пудинг готов!

Холодный рисовый пудинг — рецепт второй

Холодный рисовый пудинг — рецепт второй

  • 1,8 литра молока
  • 1 чашка сахара
  • 1 чашка долгозернистого риса
  • 3 яйца, слегка взбитых
  • 1/4 чашки молока
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 2 чайных ложки ванили
  • Молотая корица по вкусу
  • Пищевая пленка

Вылейте в кастрюлю 1,8 л молока, высыпьте рис и сахар. Варите на медленном огне в течение часа, постоянно помешивая.

Отставьте кастрюлю с готовым рисом на 10 минут. В отдельной тарелке соедините яйца, 1/4 чашки молока, соль и ваниль. Вылейте эту смесь в рис и снова поставьте кастрюлю на плиту, на медленный огонь. Варите еще 2 минуты, постоянно помешивая. Вылейте рис в тарелку с высокими краями и накройте тарелку пищевой пленкой, чтобы не выходил пар. Когда пудинг немного охладится, снимите пленку и добавьте корицу.

Снова накройте тарелку пленкой и поставьте в холодильник на 8 часов.

Рисовый пудинг в духовке — рецепт третий

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как приготовить рис с курицей на сковороде
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Домашняя еда
Как засолить крупного леща

Закрыть