Как приготовить салат неженка

Слоёный салат Неженка с курицей [как приготовить]

как приготовить салат неженка

  • Количество порций: 8 порций
  • Время приготовления: 20 минут

Печать рецепта

By helenpain 02.02.2016

Слоёные салаты всегда украшают стол: ну и что, что потом всё перемешается, зато подача выглядит нетривиально! Сегодня пробуем приготовить довольно лёгкий салат с большим количеством ингредиентов. Да, подготовительный этап займёт немного времени, зато потом останется просто всё измельчить!

Ингредиенты

  • картофель — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • огурец свежий — 1 шт
  • яблоко — 1 шт
  • куриные яйца — 5 шт
  • куриная грудка — 2 шт
  • сыр — 150 г
  • майонез — по вкусу

Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях

  1. Итак, все ингредиенты доступны, так что подготовить их не составит труда. Будем начинать!
  2. В подготовку входит в основном отваривание продуктов, требующих термической обработки, поэтому можно сразу поставить на плиту несколько кастрюлек. Одну с курицей
  3. другую с яйцами
  4. и ещё одну с картошкой и морковкой.

    На фото вы видите 2 картофелины, но в итоге мне понадобилась только одна, хотя количество сильно зависит от размера клубней. Эти оказались слишком большие, и с обеими картофелинами в салате получилась бы какая-то ленивая картофельная запеканка.

  5. По поводу первого слоя у меня были сомнения: обычно такие салаты начинают с картофеля, но мне это поему-то не очень нравится. Взглянув на остальные ингредиенты, я поняла, что им будет сложновато держать остальные слои и основы из них получатся так себе. В итоге начинать будем традиционно с картошки.

    Трём ее на крупной тёрке и выкладываем в форму. Кстати, варить картофель лучше именно в мундире, так как наличие кожицы всё-таки влияет на вкус и структуру.

  6. Дальше легче: закреплён только верхний слой (о нём немного ниже), так что всё остальное можно разложить так, как вам угодно. У меня вторым довольно тонким слоем шло яблочко, которое я предварительно помыла, очистила от кожуры и сердцевины и натёрла.
  7. Третий слой был из яичного белка. Да, для этого салата придётся разделить белки и желтки и измельчить по отдельности: белки я тёрла на терке, а желтки просто измельчила ножом, ведь они и так рассыпаются от малейшего воздействия. Кстати именно желтки являются последним «декоративным» слом, которым прикрывают майонез, так что не спешите выкладывать их средним слоем.
  8. Поверх белка я выложила мелко нарезанную куриную грудку. Возможно, вы уже заметили, что пока ещё не было майонеза? Промазывать каждый слой не только очень неудобно, но и грозит вашей фигуре полнейшим крахом, поэтому в этом салате всего 2 майонезных слоя, один из которых мы сделаем прямо сейчас сверху курицы. Кстати, даже на 1 слое майонеза или вообще без него салат будет держать форму, если хорошенько спрессовывать слои, так что по этому поводу можете не волноваться
  9. Теперь настала очередь ещё одного тонкого слоя – огуречного. Сначала я металась межу яблоком и огурцом, но совместив их в одном блюде ничуть не пожалела.
  10. Далее выкладываем тёртую варёную морковь. Кстати, стоит сказать о том, что мой выбор миски был не самым лучшим. Резать салат как торт, а потом доставать эти кусочки было неудобно, поэтому лучше воспользоваться прямоугольной формой.
  11. Потом в ход идёт тёртый сыр.
  12. И вот, наконец, мы делаем второй майонезный слой
  13. И присыпаем его яичным желтком.
  14. Вот так салат выглядит в срезе. Наслаждайтесь блюдом!

реклама

Источник: https://fotorecepty.org/salatyi/na-prazdnichnyiy-stol/novyiy-god/sloyonyiy-salat-nezhenka-s-kuritsey-kak-prigotovit.html

Салат Неженка — Твой кулинар

как приготовить салат неженка

Интересные рецепты праздничного салата Неженка: с огурцами, ветчиной, куриной печенью. Попробуйте приготовить!

Рецепт 1: салат Неженка (пошаговые фото)

  • Филе куриное (вареное, копченое или гриль ) — 1 шт
  • Огурец (свежий) — ½ шт
  • Яблоко (зеленое) — ¾ шт
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Маслины
  • Майонез

Мясо (у меня копченое, но вы можете взять на свой вкус) разобрать на волокна и выложить на плоскую тарелку. Нанести сеточку из майонеза.

Огурец и яблоко нашинковать тонкой соломкой. Огурец дополнительно отжать от лишнего сока. Выложить на мясо сначала огурец.

Нанести сеточку.

Поверх огурца выложить яблоко, снова майонезная сеточка, затем желток, натертый на мелкой терке, сеточка.

Сверху выложить белок, натертый на мелкой терке. Маслины мелко нарезать и оформить голову овечки. Из целых маслинок сделать ножки и ушко.

Майонезом нарисовать глазик. Вот и готов легкий, вкусный новогодний салатик! Приятного аппетита!!!

Рецепт 2: салат Неженка со свеклой (с фото)

Легкий и яркий салат «Неженка» из овощей и сыра станет хорошим дополнением к любому обеду или ужину. Заправить такой салат можно сметаной, майонезом или натуральным йогуртом, а после приготовления рекомендую охладить блюдо в холодильнике 1-2 часа — будет вкуснее!

  • 120 грамм сыра Гауда;
  • 2 средние моркови;
  • 4 средние свеклы;
  • 1 крупное кисло-сладкое яблоко;
  • майонез, сметана или натуральный йогурт для заправки;
  • веточка укропа для украшения;
  • по желанию — соль и черный молотый перец (по вкусу).

Морковь и свеклу тщательно вымойте и отварите до готовности.

Овощи очистите от кожуры, а яблоко от кожуры и сердцевины. Нарежьте кубиками.

Нарежьте свеклу.

Нарежьте яблоко.

И сыр нарежьте мелкими кубиками.

Соедините овощи, яблоко и сыр в миске. Добавьте майонез, сметану или натуральный йогурт. По желанию посолите и добавьте черный молотый перец. Я не солила. Сыр и майонез для меня достаточно соленые сами по себе.

Поставьте в холодильник на 1-2 часа.  Перед подачей на стол украсьте салат «Неженка» веточкой укропа.

Рецепт 3, классический: салат Неженка

Слоёные салаты всегда украшают стол: ну и что, что потом всё перемешается, зато подача выглядит нетривиально! Сегодня пробуем приготовить довольно лёгкий салат с большим количеством ингредиентов. Да, подготовительный этап займёт немного времени, зато потом останется просто всё измельчить!

  • картофель — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • огурец свежий — 1 шт
  • яблоко — 1 шт
  • куриные яйца — 5 шт
  • куриная грудка — 2 шт
  • сыр — 150 г
  • майонез — по вкусу

В подготовку входит в основном отваривание продуктов, требующих термической обработки, поэтому можно сразу поставить на плиту несколько кастрюлек. Одну с курицей

другую с яйцами

и ещё одну с картошкой и морковкой. На фото вы видите 2 картофелины, но в итоге мне понадобилась только одна, хотя количество сильно зависит от размера клубней. Эти оказались слишком большие, и с обеими картофелинами в салате получилась бы какая-то ленивая картофельная запеканка.

По поводу первого слоя у меня были сомнения: обычно такие салаты начинают с картофеля, но мне это поему-то не очень нравится.

Взглянув на остальные ингредиенты, я поняла, что им будет сложновато держать остальные слои и основы из них получатся так себе. В итоге начинать будем традиционно с картошки. Трём ее на крупной тёрке и выкладываем в форму.

Кстати, варить картофель лучше именно в мундире, так как наличие кожицы всё-таки влияет на вкус и структуру.

Дальше легче: закреплён только верхний слой (о нём немного ниже), так что всё остальное можно разложить так, как вам угодно. У меня вторым довольно тонким слоем шло яблочко, которое я предварительно помыла, очистила от кожуры и сердцевины и натёрла.

Третий слой был из яичного белка. Да, для этого салата придётся разделить белки и желтки и измельчить по отдельности: белки я тёрла на терке, а желтки просто измельчила ножом, ведь они и так рассыпаются от малейшего воздействия. Кстати именно желтки являются последним «декоративным» слом, которым прикрывают майонез, так что не спешите выкладывать их средним слоем.

Поверх белка я выложила мелко нарезанную куриную грудку.

Возможно, вы уже заметили, что пока ещё не было майонеза? Промазывать каждый слой не только очень неудобно, но и грозит вашей фигуре полнейшим крахом, поэтому в этом салате всего 2 майонезных слоя, один из которых мы сделаем прямо сейчас сверху курицы. Кстати, даже на 1 слое майонеза или вообще без него салат будет держать форму, если хорошенько спрессовывать слои, так что по этому поводу можете не волноваться.

Теперь настала очередь ещё одного тонкого слоя – огуречного. Сначала я металась межу яблоком и огурцом, но совместив их в одном блюде ничуть не пожалела.

Далее выкладываем тёртую варёную морковь. Кстати, стоит сказать о том, что мой выбор миски был не самым лучшим. Резать салат как торт, а потом доставать эти кусочки было неудобно, поэтому лучше воспользоваться прямоугольной формой.

Потом в ход идёт тёртый сыр.

И вот, наконец, мы делаем второй майонезный слой

И присыпаем его яичным желтком.

Вот так салат выглядит в срезе. Наслаждайтесь блюдом!

Рецепт 4, пошаговый: салат Неженка с ветчиной

  • Ветчина — 400 гр.
  • Огурцы свеж. — 4 шт.
  • Тертый сыр — 200 гр.
  • Яйца отварные — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Майонез — 100 гр.
  • Соль — по вкусу

Нарежьте огурцы и ветчину соломкой.

Добавьте тертый сыр.

Яйца так же натрите на терке, чеснок пропустите через пресс. Посолите по вкусу и заправьте майонезом.

Салат Неженка готов.

Рецепт 5: салат Неженка крабовый слоями

Не все имеют возможность готовить дорогие салаты. Предлагаю вам еще один простой салат к праздничному столу. Приготовьте и насладитесь нежным вкусом. Никаких сложностей, но вы получаете превосходный красочный салат к празднику.

  • Крабовое мясо (сурими) – 200 г
  • Картофель вареный – 2 шт.
  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Укроп – 1 пучок
  • Сыр – 100 г
  • Майонез – 150 мл

Количество ингредиентов расчитано для двух порций. (кольцо диаметром 12 см и высотой 5 см).

Яйца, картофель и сыр нужно натереть на мелкой терке.

Крабовое мясо очень мелко нарезать.

Укроп так же нарезать, мелко.

Для меньшего использования майонеза, можно его выложить в кондитерский мешок.

Далее выкладываем слои в таком порядке:

  1. Картофел.
  2. Яйца.
  3. Крабовое мясо.
  4. Сыр.

Каждый слой промазываем сеточкой майонеза.

На верхнем слое (сыр) майонезом обмазываем лишь край.

Аккуратно, по краю посыпаем укропом.

Убираем кольцо и вокруг салата, посыпаем укропом. Получается как будто хвойные иголоччки на снегу.

Приятного аппетита!

Рецепт 6: салат с консервами Неженка

Блюдо подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Для не худеющих — к луку вместе с соевым соусом можно добавить ложку растительного масла, а натуральный йогурт заменить сметаной или майонезом.

  • рыба консервированная — 1 банка;
  • яйца куриные — 4 шт;
  • рис — 4-5 ст. л.;
  • лук репчатый — 1 шь;
  • огурцы — 1 шт;
  • сметана — 1 ст. л.;
  • натуральный йогурт — 2-3 ст. л.;
  • соевый соус — 1 ст. л.

Отвариваем рис (не солила).

Отвариваем яйца вкрутую.

Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем. Затем выкладываем его в посуду, заливаем соевым соусом и ставим в микроволновую печь под закрытой крышкой на 3 минуты.

Рыбные консервы в собственном соку (можно брать любые, у меня была сайра) разминаем вилкой.

Огурец трем на крупной терке и часть оставляем для украшения.

Зелень и зеленый лук мелко нарезаем.

Яйца натираем на крупной терке. Оставляем два желтка для украшения.

Затем выкладываем в чашу отваренный рис, натертые огурец и яйца, рыбные консервы, репчатый лук, зелень и зеленый лук. Перемешиваем и заправляем сметаной и натуральным йогуртом.

Солим и перчим по вкусу. С солью не переборщите, так как она есть в консервах.

Выложите все ингредиенты в салатницу, украсьте желтком и огурцом. Салат получился очень вкусным и сочным.

Рецепт 7: салат Неженка с печенью (пошагово)

Салат Неженка — простой но очень вкусный нежный и красивый. Готовиться из простых продуктов в течении 30 минут. Но не смотря на свою простоту но безусловно  украсить ваш  праздничный стол.

  • 3 шт картофелины
  • 3 шт маринованных огурчиков
  • 2 шт луковицы
  • 300 гр куриной печени
  • 1 шт банка зеленого горошка
  • 2 шт яйца
  • 140 гр майонеза

для маринада

  • 0.5 стакан воды
  • соль по вкусу
  • 2 ч.л уксуса
  • 1 ч.л сахар

Воду смешиваем с уксусом , сахаром и солью , делаем маринад.

Лук чистим , мелко нарезаем и замачиваем в нашем маринаде примерно 20 минут.

Маринованный лук откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости.

Куриную печень отвариваем и режем на небольшие кусочки.

Картофель чистим и отвариваем. Даем остыть и мелко нарезаем.

Яйца отвариваем чистим и так же мелко режим.

В салатник выкладываем маринованный лук и промазываем майонезом.

С верху выкладываем вареный картофель и так же промазываем майонезом.

Затем выкладываем мелко порезанную куриную печень и опять майонез.

Следующий слой соленых огурцов и майонез.

Потом зеленый горошек.

Покрываем все слоем майонеза и посыпаем измельченными яйцами или тертым сыром.

Красивый , сочный и вкусный салат”неженка” готов. Можно дать салату настояться , тогда он будет еще нежнее.

Приятного вам аппетита!

Источник: https://tvoikylinar.ru/salat-nezhenka.html

Овощной салат без мяса « ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

как приготовить салат неженка

Овощной салат я готовлю по разным рецептам, делаю его и с рыбой, и с мясом и с грибами. Но чаще всего я готовлю овощной салат без мяса и без рыбы т.е. простой овощной салат под шубой. Вот и сегодня я буду делать такой вкусный салат без мяса и рыбы под шубой.

Это будет просто салат из овощей, а точнее, слоеный салат из свеклы, моркови, картофеля и консервированных огурцов с яблоками, яйцами, сыром и грецкими орехами. Поэтому особенно он должен понравиться вегетарианцам. Да и не только им, ведь овощной салат и сам по себе – достаточно вкусная закуска.

Селедка под шубой, о которой я уже писала, давно съедена, и нужно приготовить что-то интересное. Посмотрев на наличие продуктов в холодильнике, я решила делать овощной салат, из тех овощей, которые у меня есть в наличии, а не за которыми надо бежать в магазин.

Овощной салат без мяса и рыбы под шубой, рецепт

Для приготовления этого нехитрого вкусного салата из овощей без мяса и рыбы мне понадобятся следующие овощи:

1 свекла;

2 моркови;

1 картофель;

1 огурец консервированный;

1 луковица,

а также:

1 яблоко (мне больше нравится кисло-сладкое);

1 яйцо;

50 г сыра;

Грецкие орехи;

Майонез.

Как приготовить слоеный овощной салат без мяса и рыбы, фото

Чтобы приготовить вкусный слоеный овощной салат под шубой из свеклы, моркови, картофеля и консервированных огурцов с яблоками, яйцами, сыром и грецкими орехами, необходимо сырые овощи и яйца сварить, почистить, все ингредиенты мелко порезать или натереть на крупной терке. Затем уложить друг на друга слоями, поливая каждый слой майонезом.

А сейчас все по порядку, сопровождая пошаговый рецепт фото.

Мою и отвариваю свеклу, морковь и картофель. Яйцо варю вкрутую. Все отваренное охлаждаю и чищу.

Беру небольшое блюдо и на крупной терке натираю в него овощи, укладывая их слоями. Делаю это в следующем порядке.

Вначале натираю и укладываю слой моркови и поливаю майонезом.

Затем кладу слой картофеля и тоже поливаю майонезом.

Мелко нарезаю лук и из него делаю следующий слой.

На лук кладу слой мелко нарезанного огурца и немного майонеза.

Следующий слой – натертое яблоко и майонез (у меня было очень большое яблоко, от него я использовала в салат только третью часть).

На яблоко натираю яйцо, сыр и снова майонез.

Завершающим слоем является натертая свекла, которую я обильно поливаю майонезом.

Сверху посыпаю мелко нарезанными грецкими орехами.

Салату даю пропитаться несколько часов при комнатной температуре. Обычно такой салат я делаю с вечера, чтобы за ночь он хорошенько пропитался. Но, если очень хочется, то всё равно надо подождать хотя бы пару часов. И только после пропитки вкусный овощной салат без мяса и рыбы под шубой готов к употреблению.

Приготовив все ингредиенты по описанному рецепту, Вы получите великолепный и очень вкусный салат из свеклы, моркови, картофеля и консервированных огурцов с яблоками, яйцами, сыром и грецкими орехами.

Источник: http://vkusno-da.ru/ovoshhnoj-salat-bez-myasa

Праздничный слоеный салат — 5 вкусных рецептов

Слоеные салаты всегда очень эффектно смотрятся на праздничном столе. Любой слоеный салат из этой статьи легко готовится, а в составе имеет только доступные ингредиенты.

Слоеный салат «Неженка» с крабовыми палочками

Не все имеют возможность готовить дорогие салаты. Предлагаю вам еще один простой салат на праздничный стол. Приготовьте этот слоеный салат с крабовыми палочками и сыром — и насладитесь нежным вкусом.

Продукты (на 2 порции):

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Картофель отварной – 2 шт.
  • Яйца отварные – 2 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Зелень укропа – 1 пучок
  • Майонез – 150 мл

Как приготовить:

Яйца натереть на мелкой терке.

Картофель натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

Крабовые палочки очень мелко нарезать. Укроп также мелко нарезать.

Далее выкладываем ингредиенты салата слоями (в сервировочное кольцо). Каждый слой смазываем майонезом. Для использования меньшего количества майонеза можно его выложить в кондитерский мешок.

Первый слой — картофель.Второй слой — яйца.Третий слой — крабовые палочки.Четвертый слой — сыр.

Обмазываем майонезом края.

Аккуратно, по краю, посыпаем слой сыра укропом. Убираем кольцо.

Слоеный салат из крабовых палочек, сыра, картофеля и яиц готов.

Приятного аппетита!

Салат «Мужские слезы»

Салат «Мужские слезы» – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого мужчины.

Продукты (на 5 порций):

  • Куриная грудка отварная — 250 г
  • Морковь по-корейски — 250 г
  • Шампиньоны консервированные — 350 г
  • Сыр — 150 г
  • Яйца отварные — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Уксус — 50 мл
  • Майонез — 350 г

Как приготовить:

Подготавливаем ингредиенты для салата с курицей, грибами и морковью по-корейски.

Лук нарезаем полукольцами и заливаем уксусом (50 мл), отставляем в сторонку немного помариноваться.

Мелко нарезаем куриную грудку и выкладываем первым слоем в салатник, смазываем майонезом.

Следующим слоем выкладываем маринованный лук.

Далее мелко нарезаем грибочки, укладываем поверх лука и смазываем майонезом.

Натираем яйца и распределяем следующим слоем.

Потом мелко нарезанная морковь по-корейски. Снова смазываем майонезом.

И в завершении укладываем натёртый сыр.

Слоеный салат «Мужские слезы» с курицей, грибами и морковью по-корейски готов.

Приятного аппетита!

Слоеный салат с жареными шампиньонами

Салат с жареными шампиньонами готовится из доступных продуктов, он получается очень вкусным, сытным и красивым. Такой салат подойдет как для праздничного стола, так и для обычного обеда. Для праздничного варианта приготовьте салат слоями в прозрачной салатнице или с помощью сервировочного кольца.

Продукты (на 4 порции):

  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Шампиньоны свежие — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 2-3 шт.
  • Сыр — 50 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Майонез (для заправки салата)

Как приготовить:

Шампиньоны надо вымыть, осушить и нарезать.

Луковицу очистить и нарезать кубиками.

Обжарить шампиньоны с луком в сковороде на небольшом количестве масла, посолить и поперчить. Остудить.

Морковь, картофель и яйца заранее отварить и осудить.

Очистить овощи и яйца.

Очищенный картофель нарезать кубиками.

Нарезать маринованные огурцы.

Нарезать очищенную морковь.

Желток одного яйца отложить, а остальные яйца нарезать кубиками.
Сыр и желток натереть на терке и смешать.

Для обычной подачи салата сложить все нарезанные ингредиенты в миску, заправить майонезом и перемешать. Сверху посыпать сыром.

Для слоеного варианта салата первым слоем выложить картофель, смазать майонезом.

На картофель выложить слой обжаренных грибов с луком. Несколько красивых грибочков отложить для украшения салата.

Следующим выкладываем слой маринованных огурцов.

На огурцы выложить слой моркови и смазать майонезом.

Поверх моркови выложить слой яиц, смазать майонезом.

Сверху выложить натертый сыр, смешанный с желтком. Накрыть салат пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Затем снять сервировочное кольцо, украсить салат по своему вкусу и подавать.

Приятного аппетита!

Салат «Вкуснятина по-итальянски» с курицей

Вкусный и сытный слоеный салат с курицей и крабовыми палочками. Надеемся, что вы оцените данный рецепт простого салата, и «Вкуснятина по-итальянски» станет украшением вашего праздничного стола.

Продукты (на 3 порции):

  • Грудка куриная копченая — 1 шт.
  • Крабовые палочки — 100 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйца отварные — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу

Копченую куриную грудку нарежем небольшими ломтиками.

Крабовые палочки нарежем кубиками.

Помидоры нарежем так же кубиками.

Болгарский перец очистим и мелко нашинкуем.

Сыр натрём на мелкой тёрке.

Отварные яйца мелко нарубим.

Подготовленные продукты уложим в салатницу (или порционные прозрачные бокалы/креманки) слоями, смазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности: копченая курица, болгарский перец, крабовые палочки, помидор, яйца и сыр.

Праздничный слоеный салат с курицей и крабовыми палочками готов.

Приятного аппетита!

Салат с грибами и ветчиной

Слоеный салат c грибами и ветчиной станет украшением любого праздничного стола. Салат с шампиньонами, ветчиной, сыром, овощами и яйцами получается вкусным и привлекательным благодаря подаче.

Продукты:

  • Шампиньоны консервированные – 200 г
  • Ветчина – 100 г
  • Сыр плавленый – 100 г
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук зеленый свежий – 1 пучок
  • Майонез – 100 г
  • Соль – по вкусу

Как приготовить:

Картофель и морковь варим в кожуре (воду при варке подсаливаем), варим яйца вкрутую. Затем овощи и яйца остужаем и чистим.

Зеленый лук промываем и обсушиваем.

Картофель измельчаем на крупной терке. Выкладываем первым картофельный слой. Смазываем слой майонезом.

На слой из картошки выкладываем мелко нарезанный зеленый лук. Также смазываем майонезом.

На слой из зеленого лука помещаем слой из натертых вареных яиц. Снова майонез.

На яичный слой выкладываем консервированные шампиньоны, порезанные пластинками. Не забываем смазать майонезом.

Следующий слой – ветчина, нарезанная мелкими кубиками. Также смазываем майонезом.

Морковку натираем, выкладываем равномерно, не забываем про майонез.

Измельчаем на терке плавленый сыр. Выкладываем сырный слой.

Формирование слоеного салата с шампиньонами, сыром, яйцами, ветчиной, морковкой, луком и картофелем завершаем майонезом.

Слоеный салат с грибами и ветчиной готов.

При подаче салат можно украсить веточками свежей зелени.

Приятного аппетита!

Источник: https://1001receipt.ru/2-sloenye-salaty-5-vkusnyh-receptov/

Салат Неженка: 7 хороших рецептов

Интересные рецепты праздничного салата Неженка: с огурцами, ветчиной, куриной печенью. Попробуйте приготовить!

Салат неженка с крабовыми палочками — Рецепты

Салат «Неженка» – это популярная закуска, которую часто готовят к праздничному столу. Сегодня мы предложим Вам несколько рецептов этого блюда.

Салат неженка можно приготовить к семейному ужину или праздничному обеду.

Getty

Ингредиенты

Огурец1 штук(и)Лук репчатый1 штук(и)Яйца куриные3 штук(и)Майонез100 граммовКрабовые палочки150 граммовСыр плавленый300 граммов

  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 10 минут

Вкус этой легкой закуски вполне оправдывает свое название. Нежную текстуру салату придают плавленый сыр и крабовые палочки.

Рецепт:

  1. Яйца отварите, очистите и порежьте белки кубиками. Сыр и огурцы натрите, лук нарежьте колечками, а крабовые палочки мелко порубите.
  2. Выкладывайте продукты на плоское блюдо слоями, промазывая каждый из них майонезом. Сначала положите белки, затем сыр, лук, крабовые палочки и огурец.
  3. Украсьте салат измельченными яичными желтками.

Отправьте закуску в холодильник на 30 минут, а потом несите ее к столу. При желании это блюдо можно подать гостям порционно.

Салат с крабовыми палочками «Неженка»

Предлагаем еще одну вариацию на тему любимой закуски. На этот раз мы включим в ее состав кисло-сладкие яблоки и маринованный лук.

Рецепт салата:

  1. Натрите 100 г замороженного плавленого сыра, 2 вареных яйца и 150 г крабовых палочек.
  2. Очистите 1 луковицу, порежьте ее кубиками. Переложите кусочки в глубокую миску, смешайте их со щепоткой сахара и соли, 1 столовой ложкой винного уксуса. Влейте 100 мл горячей воды и оставьте лук мариноваться на 15 минут.
  3. Яблоки порежьте дольками, удалите семена и также натрите их на терке.
  4. Осталось собрать салат. На дно плоской салатницы положите слой тертого сыра и смажьте его майонезом.
  5. Туда же поместите лук и половину крабовых палочек. Промажьте продукты соусом.
  6. Следующий слой – яблоки и яичные белки.
  7. Смажьте поверхность салата майонезом и украсьте его оставшимися крабовыми палочками.

Перед подачей дайте закуске настояться в холодильнике не менее 40 минут.

Салат с крабовыми палочками и свежей капустой

Это блюдо дополнит семейный ужин или обед.

Рецепт закуски:

  1. 300 г молодой белокочанной капусты нарежьте соломкой. Смешайте ее с половиной чайной ложки соли, разомните руками и дождитесь, пока выделится сок.
  2. 300 г крабовых палочек мелко порежьте ножом.
  3. Откройте банку консервированной кукурузы и слейте из нее жидкость.
  4. Смешайте подготовленные продукты в глубокой салатнице, добавьте молотый перец и 60 г майонеза.

Закуску можно подавать к столу сразу после приготовления.

В салате «Неженка» используются простые и доступные продукты. Поэтому его можно включать не только в праздничное, но и в повседневное меню.

Также интересно: соус для салата цезарь с курицей

Источник: https://www.wday.ru/cooking/recipe/gotovim-salat-nejenka-s-krabovyimi-palochkami/

Салат неженка рецепт с ананасами

Детальное описание: салат неженка рецепт с ананасами из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат «Нежность» с ананасами и курицей – невероятно вкусное и аппетитное на вид блюдо, которое идеально подойдет для любого торжественного застолья. Конечно, учитывая простоту приготовления, можно сделать салат и в любой другой день. Ингредиенты для блюда простые и доступные, а если вместо майонеза использовать нежирную сметану, то салат получится вполне диетическим, подойдет и для детского стола.

Приготовление

1. Первым делом подготовьте все ингредиенты. Кусочек куриной грудки без косточки отправьте в подсоленную воду со специями, проварите в течение 25 минут. Куриные яйца сварите «вкрутую» в подсоленной воде, затем остудите.

2. Консервированный в сиропе ананас можно добавить в салат нарезанным на кусочки или же положить его вниз, а сам салат выложить сверху. Во втором случае удобно использовать кольца ананасов, разрезанные на половинки.

3. Вареное куриное мясо (удобно использовать филе) нарежьте мелкими кубиками.

4. Для «сборки» салата можно использовать кулинарное кольцо. Аккуратно установите его на кольца ананасов, выложите кусочки курицы и утрамбуйте, смажьте майонезом.

5. Вареные яйца остудите и снимите скорлупу, натрите яйца на крупной терке.

6. Сверху на слой из куриного мяса выложите тертые куриные яйца, аккуратно утрамбуйте ложкой и сделайте сетку из майонеза.

7. Половинку небольшой репчатой луковицы очистите и очень мелко нарежьте, выложите сверху на слой из яиц. По желанию можно предварительно ошпарить лук кипятком, особенно, если он очень горький.

8. Твердый сыр можно взять любой, например, более соленый или более пресный. Натрите его на мелкой терке и выложите сверху на репчатый лук. Слегка утрамбуйте, майонезом смазывать не нужно.

Нет тематического видео для этой статьи.

(кликните для воспроизведения).

9. Перед подачей дайте салату настояться хотя бы час в прохладном месте, затем украсьте свежей петрушкой, кусочками ананаса.

Комментировать

Источник: https://dieta-pro.net/salat-nezhenka-recept-s-ananasami/

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как приготовить ягодное желе
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Домашняя еда
Как сделать сырники пп

Закрыть